Sei dischi sottili, crema al burro al cioccolato e il caramello da tagliare al momento giusto: la torta Dobos spiegata passo passo, senza sorprese.
Categoria: Dolci
Alto, soffice e tutto profumo di scorza: il plumcake al limone all’olio, senza burro, con la glassa che cola dai lati. Ti dico anche quando versarla.
Guscio di frolla, 800 g di Nutella, coperchio merlato con il cuore: la torta Nutella Biscuits è un biscotto gigante, da chiudere solo freddo.
La torta Saint-Honoré all’italiana, passo per passo: pan di Spagna, sfoglia caramellata, due creme Chiboust e bignè con il cappello di caramello.
Albumi montati a parte, olio e latte al posto del burro: così la ciambella soffice viene tenera e resta morbida fino all’ultima fetta.
Frolla friabile, gelo di anguria profumato al gelsomino e gocce di cioccolato come semi: la crostata fresca che si taglia a fette nette.
Muffin alla Nutella al cacao, con il cuore congelato che resta al centro e il ciuffo di crema con le granelle. Come farli soffici e alti, senza errori.
Frolla friabile, cuore di pan di Spagna e confettura di amarene, glassa bianca con le righe rosse: i biscotti all’amarena napoletani, spiegati passo passo.
La torta Chantilly: pan di Spagna soffice, bagna alla vaniglia, diplomatica dentro, strisce di panna e crema sopra.
Fantasmi con le guance rosa e omini con una gamba in meno: i miei biscotti di Halloween di frolla speziata, ghiaccia reale e niente stampini strani.
Il plumcake all’inglese con uvetta al rum, arancia e cedro canditi: burro montato, cottura in due tempi e i trucchi per non far affondare la frutta.
Muffin soffici e alti con la cupola, con burro, limone e vaniglia. La ricetta base spiegata passo passo, con i trucchi per non farli venire gommosi.
La ciaccia con uva fragola è una prelibatezza toscana, una focaccia dolce settembrina di origine povera e dal sapore indimenticabile!
Conosci la torta Bertolina? Tipica cremasca, è tanto bella quanto buona. Prova la ricetta e leggi tutte le curiosità relative a questo dolce!
Il drip che scende lento, la corona di frutta, il cuore morbido di frutti rossi: una torta scenografica che si fa senza accendere il forno.
Ami preparare i biscotti? E allora devi provare i miei occhi di bue: golosi, leggeri e irresistibili delizie!
La torta con mousse di fragole ha una delicata pasta biscotto, è perfetta per un’occasione festosa e speciale come compleanni o la festa della mamma!
Frolla montata alla vaniglia e al cacao, con cioccolato e granella: la ricetta per biscotti da pasticceria fatti in casa.
Crema pasticcera, cioccolato e alchermes in un bicchiere: la mia zuppa inglese monoporzione è facile da preparare e bellissima da portare a tavola.
La colomba veloce alle prugne è preparata con il lievito di birra: vieni a leggere la ricetta, e cimentati anche tu in questa preparazione!
Se ami le merendine Camille, questa torta di carote è la loro versione casalinga, più genuina e irresistibile per una perfetta colazione o merenda!
Croccanti fuori e morbidi dentro, con burro, scorza e succo fresco questi biscotti all’arancia profumano di casa e si preparano in poche mosse.
Le feste pasquali si avvicinano, è il momento di preparare questi biscotti uova di Pasqua! Dolcini perfetti da ammirare, grazie alla loro glassa colorata, ma soprattutto da assaggiare!
Ciambella carote e mandorle: dolce casalingo semplice senza burro, un impasto cremoso con arancia e vaniglia, soffice e umido al punto giusto.