Grande classico della cucina autunnale, la vellutata di zucca è un comfort food perfetto per affrontare i primi freddi con la giusta carica!
Categoria: Halloween
La sera del 31 ottobre è uno dei momenti migliori per divertirsi in cucina, grazie alle tante ricette di Halloween: la fantasia si può sbizzarrire con dolcetti e altri piatti che hanno sì forme strane e spaventose, ma che sono anche deliziosi e perfetti per divertire grandi e bambini.
Come puoi immaginare, anche la mia cucina si è vestita di tutto punto e trabocca di ricette spaventose che voglio scoprire insieme a te.
Ecco allora che i biscotti diventano dita di strega, le meringhe si trasformano in ossa e una panna cotta assume la forma di… un terrificante cervello!
Senza contare che queste leccornie dall’aspetto spaventoso permettono di sperimentare combinazioni speciali con le ottime materie prime autunnali: la zucca che viene aggiunta all’impasto del pane o alla focaccia, le mele caramellate in perfetto stile anglosassone. E se poi si vuole seguire un po’ di più la tradizione nostrana, perché non cimentarsi con la ricetta del pane dei morti?
Insomma, le ricette dedicate alla notte più spaventosa dell’anno accontentano e divertono davvero tutti, sia chi cucina sia chi…mangia!
Scegli nella selezione che ti propongo qui sotto le ricette di Halloween dolci e salate che più ti ispirano e divertiti a decorare le tue creazioni nel modo più terrificante che ti suggerisce la fantasia.
Come nasce la tradizione di Halloween? Se la sera del 31 ottobre vuoi stupire tutti servendo ricette a tema e raccontando storie interessanti e paurose, leggi lo speciale che ho dedicato alle origini di Halloween!
TUTTE LE RICETTE DI HALLOWEEN
La crema di zucca è il comfort food per eccellenza: una cucchiaiata alla volta vi scalderà corpo e mente, provala con la mia ricetta!
Che incanto queste mele caramellate! Perfette per Halloween ma anche per una sorpresa speciale ad amici o ai piccoli di casa. Provale e le amerai!
Il pane di zucca è una gioia per occhi e palato! Soffice e colorato, ecco un pane perfetto da servire come centro tavola nelle fresche sere d’autunno.
I panini zucca sono panini al latte legati con lo spago a spicchi: niente zucca dentro, picciolo di cannella e farcitura per il buffet di Halloween.
Mezza fetta di formaggio sfrangiata, uno stick salato e un filo di erba cipollina: le scope delle streghe si fanno in mezz’ora, senza forno.
Torta al cioccolato, ganache lucida e una spirale di cioccolato bianco pettinata con lo stecchino: la torta ragnatela, il dolce di Halloween da guardare.
Un pane ragno con otto zampe dorate e la pancia piena di fonduta calda: si strappa con le mani ed è il centro tavola salato della tua cena di Halloween.
Oreo e mascarpone, una copertura di fondente e le ali di biscotto: pipistrelli di Halloween senza forno, dodici bon bon per la festa.
Ventiquattro cake pops di Halloween da un solo pan di Spagna: metà al mascarpone, metà alla Nutella, e sei personaggi da decorare.
Wurstel interi bendati con strisce storte di pasta sfoglia e due occhietti: le mummie di wurstel sono il salato più facile del buffet di Halloween.
Un tomino intero, strisce di sfoglia un po’ storte e due fettine di oliva per occhi: così nascono le mummie di Halloween, croccanti fuori e morbide dentro.
Scopri come preparare una deliziosa pie di Halloween per una festa spettrale e indimenticabile.
Crea un cervello di Halloween originale e spaventoso per le tue feste horror. Segui i miei suggerimenti e preparati a divertirti!
Cosa preparare per Halloween?Un cervello di panna cotta e coulis di lamponi perfetto per rendere ancora più spaventosa questa occasione!
Scopri come preparare i biscotti di Halloween al cacao: dolcetti morbidi e golosi con occhietti di zucchero, perfetti per sorprendere grandi e piccoli!
Scopri come preparare i biscotti teschio di Halloween: frollini semplici e realistici, perfetti per la notte più paurosa dell’anno e per divertirsi in famiglia!
Scopri come preparare le dita della strega di Halloween: biscotti di pasta frolla facili e realistici, perfetti per la notte più spaventosa dell’anno!
Dolcetti tipici siciliani, preparati nel periodo di Halloween, a forma di semisfere al cacao, con marmellata, glassa al cioccolato e granella di pistacchi
I cupcake stregati sono delle piccole tortine morbide a base di yogurt greco decorate con un cappello da strega in cioccolato plastico. Perfette per Halloween, scopri la ricetta!
Il risotto alla zucca è un primo piatto a base di un ingrediente tipicamente autunnale, reso più scenografico perché servito direttamente all’interno della scorza svuotata del frutto.
La pizza mostruosa è un lievitato salato pensato per la festività di Halloween. La base è un impasto soffice che viene poi condito sulla superficie con ingredienti che riproducono il volto di un mostro. Ottima per un buffet, ideale da preparare anche con i bambini.
Le ciambelline, o donuts, di Halloween sono dei piccoli dolcetti realizzati con un impasto base cotto e poi decorato con glasse e zuccherine. Sono perfette da preparare con i bambini in occasione di questa festività.
Conosci il Barm Brack? Si tratta di un dolce tipico irlandese goloso e ricco, perfetto da preparare per un Halloween indimenticabile!