La cuddura cull’ova arriva dalla tradizione siciliana. Si tratta di un dolce intrecciato, gustoso e semplice, immancabile sulla tavola di Pasqua!
Tag: Ricette
La colomba veloce alle prugne è preparata con il lievito di birra: vieni a leggere la ricetta, e cimentati anche tu in questa preparazione!
Se ami le merendine Camille, questa torta di carote è la loro versione casalinga, più genuina e irresistibile per una perfetta colazione o merenda!
Una ciambella allo yogurt così soffice che non crederai sia senza burro. Profumata al limone, perfetta dalla colazione alla merenda.
Panzarotti napoletani che non si aprono in cottura: scelta patate, impasto deciso, riposo “sigillante” e regole pratiche per friggere senza stress.
Besciamella saporita, pasta, piselli e carciofi freschi: lasciati conquistare da questi conchiglioni con carciofi, patate e piselli! Provali e fammi sapere se hanno avuto successo.
Gli asparagi in pasta kataifi sono golosi, croccanti e gustosi: leggi la ricetta e accompagnali con le mie salse senza uova!
Il Dry Martini è questione di equilibrio: gin, vermouth e ghiaccio giusto. Ti spiego come farlo limpido e freddissimo, come al bar.
Croccanti fuori e morbidi dentro, con burro, scorza e succo fresco questi biscotti all’arancia profumano di casa e si preparano in poche mosse.
Le feste pasquali si avvicinano, è il momento di preparare questi biscotti uova di Pasqua! Dolcini perfetti da ammirare, grazie alla loro glassa colorata, ma soprattutto da assaggiare!
Moretta fanese a tre strati: rum, anice e brandy “si baciano” con l’espresso. Dosi e segnali pratici per una riuscita perfetta.
Ciambella carote e mandorle: dolce casalingo semplice senza burro, un impasto cremoso con arancia e vaniglia, soffice e umido al punto giusto.
Il primo “da festa” quando hai un tartufo vero per un risotto cremoso, all’onda e profumatissimo; pochi ingredienti, ma mantecatura e tempi al punto giusto.
Per colazione e merenda di tutti i giorno o un originale brunch, i waffle al cacao sono perfetti! Provali e te ne innamorerai di sicuro!
I waffle senza glutine e senza latticini sono una bontà perfetta per i iniziare la giornata o organizzare un ottimo brunch! Provali!
Per un pranzo originale al sacco o in casa, un aperitivo, uno spuntino o un brunch, i waffle salati sono perfetti! Soffici e buonissimi!
La ciambella salata con soppressata e fave è una soluzione deliziosa, che incanterà i tuoi ospiti alla vista e all’assaggio!
Le pardulas non possono mancare in un vassoio di dolci sardi: morbide e golose, si preparano con la ricotta di pecora, scopri come!
Ecco la mia colomba senza glutine e latticini. Lasciati conquistare dalla sua bontà: un dolce pasquale adatto proprio a tutti!
Cosmopolitan come al bar: freddissimo, brillante con ghiaccio giusto, shakerata breve e scorza d’arancia (o lime) che fa la differenza.
Ma come si fa a resistere a questo tiramisù alle fragole? Io non saprei, non potrei mai! Ecco la mia ricetta, tutta per te: goditelo per una merenda eccezionale con tutta la famiglia!
Per una Pasqua indimenticabile e saporita ecco i miei flan di ricotta, erbette e raspadura: faranno un figurone sulla tua tavola!
Scopri l’elegante fougasse, un lievitato salato provenzale per arricchire la tua tavola a forma di spiga di grano. Vedrai, se ne innamoreranno tutti!
La colomba salata è un rustico dal ripieno supergoloso, perfetto per le scampagnate del giorno dell’Angelo: vieni a scoprire la ricetta!