Un grande classico di mare, semplice ma curato: calamari ripieni morbidi, cotti in padella per un risultato delizioso.
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Un aperitivo originale e irresistibile: ecco a te le uova alla scozzese, una tipica ricetta Scozzese direttamente sulla tua tavola!
Gli hot cross buns sono dolci lievitati che vengono dal mondo anglosassone: si prepararno nel periodo pasquale e hanno un aroma speziato.
Il rotolo di cassata è una mia interpretazione dell’amato dolce tradizionale siciliano: invitante e semplice da preparare, ti farà fare un figurone!
Cassata siciliana fatta in casa: ingredienti, procedimento dettagliato e suggerimenti utili.
Torta delle zitelle tradizionale: frolla, confettura di more, pan di Spagna all’alchermes e copertura alle mandorle. Ricetta romagnola originaria di Cervia.
Il tiramisù di colomba è un modo carino per gustare il dolce tipico di Pasqua: preparato con una crema di yogurt e con l’aggiunta delle amarene, è gustoso e fresco, da provare subito!
Questa torta pasqualina integrale con carciofi è una rivisitazione della classica, immancabile sulle tavole primaverili. Assaggiala, è di una bontà incredibile!
La torta salata lucana è un antipasto a base di ricotta, uova e salsiccia. Il tutto è avvolto da una pasta a base di semola rimacinata.
L’arrosto di vitello in gabbia è la ricetta ideale da sfoderare per un pranzo formale e per amanti del classico! Una succulenta bontà!
L’Americano cocktail è un grande classico da aperitivo: Campari, vermouth rosso e soda, preparato direttamente nel bicchiere con una fettina di arancia.
Porta in tavola lo sformato di pasta con polpettine e lascerai tutti a bocca aperta. Un piatto unico tutto da gustare!
La torta di crespelle salata è golosa e ricca, con la sua crema al gorgonzola: vieni a scoprire la ricetta perfetta per la tua Pasqua!
Focaccia ligure soffice e profumata, con lievitino e salamoia. Tutti i passaggi spiegati per un risultato autentico, come in panetteria.
Soffione abruzzese fatto in casa, un dolce pasquale di ricotta che cresce in forno e profuma tutta la cucina.
Focaccine genovesi soffici e profumate, con salamoia e lunga lievitazione. Una ricetta affidabile per un risultato da panetteria.
Uova alla greca: l’idea giusta per un antipasto o aperitivo, veloci da fare e buonissime da gustare! Le ho preparate con ingredienti dal sapore mediterraneo come feta e olive, rinfrescati da basilico e yogurt! Che ne dici di provare anche tu questa ricetta?
Le uUova alla scozzese di verdure: un classico rivisitato in chiave veggie, perfetto anche a Pasqua.
Biscotti senza glutine fatti in casa con farina di riso e mandorle, una ricetta semplice e versatile, ideale per colazione, merenda o da regalare.
La scarcedda è un dolce tipico pasquale che veniva preparato in Basilicata dalle donne durante la settimana Santa, per essere gustato nella mattina di Pasqua: si dice che chi troverà l’uovo sodo al centro avrà tanta fortuna!
Adoro questa ricetta, saporita e semplice: le polpette di agnello con riso pilaf sono una soluzione per un pranzo o una cena fuori dal comune!
Biscotti di pasta frolla friabili e profumati, spiegati passo passo per una riuscita sicura, anche con decorazioni e cioccolato.
L’agnello cacio e ova è la ricetta pasquale tradizionale abruzzese: vieni a scoprire come prepararla in poche mosse!
Base soffice, crema pasticcera fatta in casa e frutta fresca: la crostata morbida perfetta per ogni occasione.