Mele spadellate a fette dorate in padella, profumate con foglioline di timo

Mele spadellate caramellate

Le mele spadellate sono un contorno insolito ma perfetto per i tuoi arrosti: gustale aromatizzate al timo, o al rosmarino, te ne innamorerai!

Piatto di gnocchetti di polenta

Gnocchi di polenta

Gli gnocchetti di polenta sono un modo gustoso per accompagnare i tuoi stufati, oppure puoi usarli come primo goloso! Provali subito!

Ragù di fegatini con olive e scorza di limone, servito su crostini di pane

Ragù di fegatini

Il ragù di fegatini è un antipasto goloso e saporito da servire con dei crostini di pane, come accade in Toascana e Umbria. Scopri la ricetta tradizionale.

Bucellati siciliani glassati con glassa bianca e confettini colorati, ripieni di frutta secca

Buccellati siciliani

I buccellati sono dolcetti siciliani tipici del periodo di Natale: non possono mancare sulla tavola per la gioia di grandi e piccini. Preparali con la mia ricetta.

Turdilli fritti e glassati al miele, impilati con stecche di cannella intorno

Turdilli

I turdilli sono dolcetti dipici di Cosenza: piccoli gnocchetti fritti e passati nel miele di fichi per una dolcezza davvero unica!

Certosino a ciambella con frutta candita colorata, mandorle e glassa lucida, con una fetta già tagliata

Certosino

Il certosino, o pan speziale, è il dolce di Natale che trovi in tutte le panetterie bolognesi. Ricco, profumato e colorato, ti ingolosirà!

Zuppa di cozze e ceci alla mediterranea con brodo al pomodoro e prezzemolo tritato

Zuppa di ceci e cozze alla mediterranea

La zuppa di ceci e cozze è un primo piatto mare e monti, perfetto per le tue serate invernali. Provala e gustala con crostini di pane all’aglio e prezzemolo: non ti stancherà mai!

Pangiallo tagliato a metà con ripieno di frutta secca, mandorle e cioccolato, circondato dagli ingredienti

Pangiallo romano

Il pan giallo è un dolce antico romano, tipico delle feste di Natale. Il suo colore è quello del sole: fallo splendere sulla tua tavola!

Roscón de Reyes con una fetta tagliata, guarnito con ciliegie candite, mandorle a lamelle e codette di zucchero

Roscòn de reyes

Il roscon de reyes è il dolce delle feste spagnolo, che si prepara in occasione dell’arrivo dei Re magi: provalo anche tu con la mia ricetta!

Pandolce genovese spezzato a metà con uvetta e frutta secca nell'impasto

Pandolce genovese

Il dolce di Natale tradizionale di Genova,nella sua versione “bassa” ormai diffuso in tutta la Liguria: scopri la ricetta del pandolce alla genovese!

Torta angelica a corona intrecciata con uvetta e glassa bianca colata sulla superficie dorata

Torta angelica

L’angelica è un lievitato scenografico e io ho pensato di regargli i sapori del Natale,con uvetta e arancia candita: la prepari con me?

Roccocò napoletani a ciambella con mandorle intere in superficie, affiancati da scorze candite e mandorle sgusciate

Roccocò

I roccocò sono i dolci tipici di Natale di Napoli. Il pisto li profuma e li arricchisce del sentore tipico delle feste: li conoscevi?

Cartellate fritte a forma di rosa glassate con miele ambrato, servite su vassoio

Cartellate

Le cartellate sono dei pizzi di sottile sfoglia, fritti e passati nel miele o nel mosto: una prelibatezza che devi assolutamente provare!

Zelten natalizio con frutta candita, ciliegie rosse, mandorle e noci in vista dall'alto

Zelten

Gli zelten sono dolci tipici altoatesini: ricchi e golosi sono uno dei sintomi del Natale per ogni famiglia dell’Alto Adige.

Gubana appena sfornata con una fetta tagliata che rivela il ripieno di noci e frutta secca

Gubana

La gubana è il dolce tradizionale delle feste di natale del Friuli Venezia Giulia: ricco e sontuoso, ti conquisterà!