Le uova al tartufo sono un piatto raffinato che nasce nel cuore dell’Umbria, terra ricca di questi funghi preziosi! Scopri come prepararle!
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La bisque è una deliziosa salsa che si ottiene dagli scarti dei gamberi e dei crostacei in generale e che si utilizza per dare una spinta di gusto in più ad altre ricette di pesce.
I biscotti di frolla di nocciola ripieni di crema al cioccolato sono perfetti come piccoli doni golosi o da gustare con gli amici:provali subito!
Le polpette di baccalà sono supergolose e perfette per la tua cena o per un aperitivo sostanzioso: provale subito!
I caggionetti sono dei ravioli dolci tipici dell’Abruzzo, preparati con un ripieno davvero speciale a base di ceci! Provali, te ne innamorerai
L’orata al cartoccio con verdure autunnali è la cena perfetta per portare in tavola il pesce anche nei mesi più freddi…scopri la ricetta!
Una prima colazione leggera e colorata da il passo giusto a tutta la giornata: scopri la ricetta della mia torta ai kiwi per un buongiorno pieno di gusto!
Una torta supersemplice ma di grande effetto: prova la crostata morbida con la doppia farcitura di marmellata e crema!
Il parrozzo è un dolce diffuso in Abruzzo e Molise: soffice goloso e ricoperto di cioccolato e amato da tutti! Scopri la ricetta!
Il mio rotolo cacao e pistacchio ti conquisterà fetta dopo fetta: fresco e leggero, preparalo con me!
Messina ha tante specialità, e questa focaccia è un fiore all’occhiello: un impasto soffice con acciughe, tuma siciliana pomodori e scarola che devi assaggiare.
La cotoletta di pollo con speck è Fontina è un piccolo e goloso peccato di gola che renderà la tua cena supergolosa! Prepariamola insieme.
Una torta da fare invidia a Nonna Papera, con il sapore delle mele, e tanta frutta secca: provala subito, ti lascerà a bocca…piena!
I cupcake alla rosa canina sono piccoli dolci eleganti e golosi, resi ancora più speciali dall’aggiunta di un tocco di rosa canina all’impasto.
Il vitello in fricandò è un secondo piatto molto goloso, diffuso in Lombardia e Piemonte perfetto per accompagnare una polenta calda!
Un polpo profumatissimo servito su una polentina di mais bianco agli aromi: sembra una ricetta complicata ma seguendo il mio procedimento non avrai problemi!
Un piatto che è come una passeggiata nel bosco d’autunno, tra zucca, mele e castagne: cucinato in pentola a pressione sarà subito pronto!
Gli gnocchi con taleggio e porcini su crema di zucca sono un piatto autunnale golosissimo. Perfetti per le tue cene, sono eleganti e ti faranno fare un figurone con pochissima fatica!
La pasta al ragù di polpo è un primo piatto insolito: servito con patate e salsa al prezzemolo ricorda un po’ la classica insalata di mare!
Le alette di pollo speziate, dorate e croccanti, sono un piatto cui nessuno può resistere: prova la mia ricetta!
I canederli agli spinaci con castagne e polvere di prosciutto crudo sono il piatto perfetto per una cena autunnale rapida: scoprili con me!
Il risotto con crema di patate e seppie mantecato al pesto è un primo piatto pieno di gusto e di sapore! Provalo subito!
I pansoti con la salsa di noci sono un piatto ligure gustoso: conditi con la salsa di noci piacciono proprio a tutti! Scopri la ricetta!
La torta morbida al pistacchio è soffice e golosa: ripiena di crema gianduia, sarà perfetta per ogni tua ricorrenza autunnale!