Il pesto alla siciliana è un sugo povero ma pieno di sapore, tipico della zona di trapani ma diffuso ormai in tutta la Sicilia.
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Gli gnocchi con gorgonzola, radicchio e noci sono un primo tanto rapido quanto goloso: scopri la mia ricetta!
Il vitello alla sarda è un secondo piatto ricco di gusto e sapore, tipico della nostra bella Isola: provalo subito!
Gli gnudi di ricotta e spinaci sono un primo piatto goloso e saporito. Scopri la ricetta rapida da condire con burro e salvia o con un ragù!
La ciambella salata è un rustico dal sapore mediterraneo: filante e golosa, sarà perfetta sulla tua tavola. Vieni a scoprire la ricetta!
La ciambella di albumi e yogurt diventerà il tuo cavallo di battaglia per non sprecare gli albumi che si accumulano in frigo: scopri la ricetta!
Il tonno di coniglio è una conserva piemontese che viene servita comunemente come antipasto: leggera e golosa, te ne innamorerai!
Le orecchiette al ragù bianco con ‘nduja, cipolle caramellate e croccante di pane e finocchietto sono una ricetta che racchiude in sè tutto il gusto del mediterraneo: provala subito!
I blecs sono un formato di pasta fresca tipico del Friuli Venezia Giulia. Un piatto goloso, che si presta ad essere condito in mille modi. Scopri la ricetta!
La pasta mista risottata con zucca e verza è il primo perfetto per le tue serate autunnali: preparala in poco tempo in pentola a pressione.
Le polpette di branzino sono un secondo rapido e gustoso, delicatamente insaporito con i migliori aromi mediterranei: provale subito!
I cappellacci ripieni di zucca sono un piatto emblematico della cucina dell’Emilia Romagna. Conditi con burro e salvia, non mancano mai nelle tavole importanti. Scoprili con la mia ricetta!
Il filetto al Porto cotto a bassa temperatura è una coccola da concedersi ogni tanto: la carne si fa morbidissima e scioglievole, regalandovi una vera e propria esperienza di gusto
Un risotto morbido e cremoso, perfetto per queste prima giornate d’autunno, con porri, castagne e Castelmagno: provalo subito!
Le chicche al pesto di zucchine sono un piatto rapido e super goloso: piacciono a grandi e piccini, vieni a scoprire la ricetta!
Gli spaghetti con ragù di crostacei sono un primo piatto elegante e raffinato, perfetto per le tue cene più importanti! Scopri la ricetta!
Le polpette di vitello alla genovese sono un secondo goloso e pieno di gusto, ricco di storia e tradizione: provale anche tu!
La jota è la minestra tradizionale triestina che scalderà il tuo inverno. Scopri la ricetta originale.
I canederli allo speck con ragù di finferli sono il piatto perfetto per accogliere le prime fresche giornate d’autunno! Scopri come è facile prepararli!
L’arrosto di pollo farcito è un must delle domeniche d’autunno. Gustalo con la tua famiglia: vieni a scoprire la ricetta!
Le linguine allo scoglio con pesto di pistacchi sono una rivisitazione tutta personale, in onore della Sicilia. Scommettiamo che alla prima forchettata sarai già in viaggio?
Gli gnocchi cacio, pepe e zafferano sono un primo piatto goloso, che mutua il condimento dalla tradizione laziale. Se non li hai ancora provati, scopri la ricetta!
Se vi dicessi che questo è un plumcake che è tanto buono e che fa anche bene? Amo i superfood: mi piace trovare modi golosi per inserirli nella mia dieta: vieni a scoprirla!
La rafanata è una pietanza, a metà tra una frittata e una torta salata, preparata in Basilicata fin dai tempi antichi. Un piatto dal sapore unico che non puoi davvero non provare: scoprila !