Conchiglioni al forno con carciofi, piselli e besciamella filante appena sfornati

Conchiglioni con carciofi patate e piselli

Besciamella saporita, pasta, piselli e carciofi freschi: lasciati conquistare da questi conchiglioni con carciofi, patate e piselli! Provali e fammi sapere se hanno avuto successo.

Asparagi in pasta kataifi dorata e croccante serviti con due salse da accompagnamento

Asparagi in pasta kataifi

Gli asparagi in pasta kataifi sono golosi, croccanti e gustosi: leggi la ricetta e accompagnali con le mie salse senza uova!

Biscotti di Pasqua a forma di uovo decorati con ghiaccia reale colorata, fiorellini e perline zuccherine

Biscotti uova di Pasqua

Le feste pasquali si avvicinano, è il momento di preparare questi biscotti uova di Pasqua! Dolcini perfetti da ammirare, grazie alla loro glassa colorata, ma soprattutto da assaggiare!

Fougasse dorata con tagli a foglia sovrapposta, dalla crosta uniforme e ben cotta

Fougasse

Scopri l’elegante fougasse, un lievitato salato provenzale per arricchire la tua tavola a forma di spiga di grano. Vedrai, se ne innamoreranno tutti!

Brioche di Pasqua intrecciate e glassate, decorate con codette colorate

Brioche di Pasqua

Le brioche di Pasqua sono un originale e divertente lievitato perfetto anche come grazioso segnaposto: qui la mia ricetta!

Colomba farcita tagliata a fette, con crema gialla, mandorle e granella di zucchero in superficie

Colomba farcita

La colomba farcita è un’idea semplice e sfiziosa per conquistare gli ospiti con qualcosa di diverso, soprattutto in un’occasione speciale come la Pasqua! Io ho optato per caffè e zabaione… squisito!

Pastiera al fondente con griglia di pasta frolla e zucchero a velo, accanto a una ciotolina di crema al cioccolato

Pastiera al fondente

Se ami la pastiera classica, non puoi lasciarti sfuggire questa variante. La pastiera al fondente è tanto buona che ti conquisterà al primo assaggio!

Spiga di pane dorata con crosta croccante, affiancata da cubetti di lievito e farina

Spiga di pane

La spiga di pane è un lievitato leggero e dall’incantevole forma: preparala e incanterai tutti gli ospiti ancor prima dell’assaggio!

Pampushky dorati conditi con aglio tritato e prezzemolo, con un panino staccato a lato

Pampushky (pane all’aglio)

Il pampushky è un pane di festa profumato con aglio e prezzemolo, tipico dell’Ucraina. Un lievitato goloso da dividere con i tuoi ospiti: provalo anche tu!

Falsomagro con carciofi affettato, con uova sode e salsa di pomodoro

Falsomagro con carciofi

Scopri Il falsomagro, un secondo piatto molto nutriente e ricco tipico della tradizione siciliana: ti presento la mia versione con i carciofi!

Asparagi bianchi lessi alla veneziana con salsa olandese, pepe e timo fresco

Asparagi alla veneta

Rapida, semplice e sublime, ecco la ricetta degli asparagi che non potrà mancare nel tuo piatto a primavera!

Asparagi alla milanese con tre uova in cereghin adagiate sugli asparagi e spolverata di parmigiano

Asparagi e uova

Piatto semplice per eccellenza, gli asparagi alla milanese o uova in cereghin sono davvero veloci da preparare ma tanto buoni da risultare irresistibili!

Arrotolato ripieno affettato con farcia di spinaci e frittata, servito con salsa allo zafferano

Arrotolato ripieno

L’arrotolato ripieno è un arrosto maestoso che ti fa innamorare al taglio della prima fetta: erbette, scamorza affumicata e crudo… che bontà!

Chiocciola salata ripiena a spirale con prosciutto, spinaci e pomodori secchi, coperta di semi di sesamo e papavero

Chiocciola salata ripiena

Ogni spirale nasconde una farcitura diversa: la mia chiocciola salata ripiena è perfetta per offrire un aperitivo indimenticabile!

Quiche alle verdure con copertura a griglia dorata, una fetta servita a parte con asparagi freschi

Quiche alle verdure

La quiche alle verdure è una torta salata deliziosa, ricca di saporiti ortaggi e perfetta per essere presentata a buffet o pic nic! Provala!

Roselline di lasagne al forno farcite di ragù, gratinate con formaggio filante in teglia rotonda

Roselline di lasagne

Una lasagna diversa dal solito: le roselline di lasagne uniscono gusto, cremosità e un tocco scenografico che conquista tutti.

Hot cross buns lucidi di glassa con croce, panetto tagliato a mostrare la mollica con uvetta e spezie

Hot cross buns

Gli hot cross buns sono dolci lievitati che vengono dal mondo anglosassone: si prepararno nel periodo pasquale e hanno un aroma speziato.

Rotolo di cassata glassato con scaglie di ghiaccia colorata e ciliegine candite in fila

Rotolo di cassata

Il rotolo di cassata è una mia interpretazione dell’amato dolce tradizionale siciliano: invitante e semplice da preparare, ti farà fare un figurone!