Frolla friabile, gelo di anguria profumato al gelsomino e gocce di cioccolato come semi: la crostata fresca che si taglia a fette nette.
Categoria: Torte
La torta Chantilly: pan di Spagna soffice, bagna alla vaniglia, diplomatica dentro, strisce di panna e crema sopra.
Il plumcake all’inglese con uvetta al rum, arancia e cedro canditi: burro montato, cottura in due tempi e i trucchi per non far affondare la frutta.
Conosci la torta Bertolina? Tipica cremasca, è tanto bella quanto buona. Prova la ricetta e leggi tutte le curiosità relative a questo dolce!
Il drip che scende lento, la corona di frutta, il cuore morbido di frutti rossi: una torta scenografica che si fa senza accendere il forno.
La torta con mousse di fragole ha una delicata pasta biscotto, è perfetta per un’occasione festosa e speciale come compleanni o la festa della mamma!
Se ami le merendine Camille, questa torta di carote è la loro versione casalinga, più genuina e irresistibile per una perfetta colazione o merenda!
Ciambella carote e mandorle: dolce casalingo semplice senza burro, un impasto cremoso con arancia e vaniglia, soffice e umido al punto giusto.
Se ami la pastiera classica, non puoi lasciarti sfuggire questa variante. La pastiera al fondente è tanto buona che ti conquisterà al primo assaggio!
Torta delle zitelle tradizionale: frolla, confettura di more, pan di Spagna all’alchermes e copertura alle mandorle. Ricetta romagnola originaria di Cervia.
Soffione abruzzese fatto in casa, un dolce pasquale di ricotta che cresce in forno e profuma tutta la cucina.
La scarcedda è un dolce tipico pasquale che veniva preparato in Basilicata dalle donne durante la settimana Santa, per essere gustato nella mattina di Pasqua: si dice che chi troverà l’uovo sodo al centro avrà tanta fortuna!
Scopri come preparare la crostata con ricotta e crema al cioccolato. Un dessert cremoso, agrumato e avvolgente perfetto per le occasioni speciali.
La pinza veneta è un dolce povero ma ricco di gusto fatto con farina di mais, grappa e frutta secca. Da tradizione si gusta tra Natale e l’Epifania.
La Torta di semi di papavero e mele è un dessert ricco e speziato della tradizione mitteleuropea con semi di papavero, mele granny smith e crumble burroso.
Il Tronchetto Sacher è un dolce farcito con ganache fondente e confettura di albicocche, ispirato alla classica torta viennese.
Una rivisitazione in chiave autunnale del classico strudel di mele: l’aggiunta della confettura di fichi e delle noci ti faranno innamorare! Prova la ricetta!
Tra le colline di Posillipo e il mare di Marechiaro, dove Napoli profuma di limone e zucchero, nasce un dolce elegante : la Crostata Babbaiola.
Una torta supergolosa, farcita con cioccolato al latte e coperta di cioccolato fondente, e con un tocco di piccantezza…che non guasta mai!
Un dolce elegante con una base croccante di pasta fillo, un cuore morbido di crema pasticcera e una finitura golosa con ganache al cioccolato fondente.
Crostata Dubai al cioccolato e pistacchio con frolla burrosa, crema al pistacchio, pasta kataifi croccante e ganache fondente, un dolce ricco e unico perfetto per le occasioni speciali.
Cheesecake ai mirtilli: cremosa, profumata alla vaniglia, con frutti freschi e base croccante. Un dessert elegante perfetto per l’estate e non solo.
Dolce freddo e cremoso con yogurt greco, mirtilli freschi e una base di biscotti: la torta perfetta per rinfrescare le giornate estive.
La mia cheesecake senza glutine alle pere e cannella è un dessert che abbraccia i sapori autunnali: avvolgente e speziata, è davvero irresistibile!