Fetta di Boston cream pie con crema pasticcera gialla tra due strati soffici e glassa al cioccolato

Boston Cream Pie

Un disco di pan di Spagna, farcito con uno strato di golosa crema pasticcera e ricoperto da una glassa al cioccolato

Mandorlaccio a cupola con glassa al cioccolato e granella di mandorle, servito a fette con cuore soffice all'arancia

Mandorlaccio

Un dolce pugliese tipicamente natalizio, a forma di cupola, coperto di cioccolato e con protagonista le mandorle

Torta di biscotti al cioccolato a strati, ricoperta di ganache e ciuffi di crema con granella

Torta di biscotti al cioccolato

Una torta a base di biscotti con una golosa farcitura e ricopertura al cioccolato. Semplice da preparare anche con i bambini!

Torta di robiola al limone con una fetta tagliata che mostra il ripieno cremoso e la base friabile

Torta di robiola al limone

Un dolce morbido e cremoso, simile a una cheesecake a base di formaggio e limone, con uno starto di biscotti sul fondo.

Lisbon chocolate cake con strato di mousse al cioccolato e cacao in polvere, una fetta servita in primo piano

Lisbon Chocolate Cake

Una torta al cioccolato con diverse consistenze, che porta il nome della città portoghese in cui è stata inventata

Cheesecake basca con superficie caramellata e fetta tagliata dal cuore cremoso

Cheesecake basca

Un dolce semplicissimo, a base di formaggio e profumato al limone e alla cannella, che rappresenta una rivisitazione della più celebre versione newyorkese

Crostata sacher con copertura a losanghe di cioccolato e confettura di albicocche in mostra

Crostata Sacher

Una crostata al cioccolato ispirata alla torta Sacher: base di frolla al cacao e mandorle con un cuore di confettura di albicocche e ganache fondente cremosa.

Torta di carote e nocciole spolverata di zucchero a velo con una fetta tagliata pronta da servire

Torta di carote e nocciole

Un dolce soffice e piacevolmente umido, in cui il colore vitaminico delle carote incontra la burrosità delle nocciole. Il tutto racchiuso nella forma particolare della angel cake o chiffon cake

Torta arancia e cioccolato con glassa lucida e cubetti di scorza candita, una fetta tagliata rivela il pan di spagna soffice

Torta Fiesta: arancia e cioccolato

Un dolce che racchiude il classico binomio di gusti: pan di spagna, farcitura di crema all’arancia con l’aggiunta di un tocco di liquore, copertura al cioccolato e decorazione composta con scorzette di arancia candite

Torta a scacchi con quadretti di pan di spagna al cacao e alla vaniglia ricoperta di glassa al cioccolato

Torta a scacchi

Un dolce a strati scenografico, con un interno bianco e nero, farcito di crema all’arancia e coperto da una golosa copertura di cioccolato fondente

Crostata biscotto all'amarena tagliata, con crema al cioccolato e glassa a rombi di amarena

Crostata biscotto all’amarena

Una deliziosa torta “di riciclo”, ispirata a un altro dolce tipico della cucina campana, e in particolare napoletana, pensata per riutilizzare gli avanzi dolci della dispensa

Mini tarte tatin di mele a forma di rosa caramellata servite su piccoli piatti individuali

Mini Tarte Tatin

Le mini Tarte Tatin sono una rivisitazione in chiave monoporzione del celebre dolce rovesciato francese a base di mele e pasta brisée

Torta magica al caffè tagliata a quadrotti con crema morbida e zucchero a velo in superficie

Torta magica al caffè

La torta magica al caffè è una torta a strati cremosa e leggera, semplicissima da preparare, perfetta se ami i dolci al caffè!

Torta Moka a fette con crema al caffè, scaglie di cioccolato e guarnizione di chicchi

Torta moka

La torta moka è un dolce composto da una base alle nocciole farcita con una crema al caffè, perfetta da preparare per un’occasione speciale!

Torta spirale a fette con crema e fragole fresche, vista dall'alto tra fragole e limoni

Torta spirale

Un dolce scenografico a base di pasta biscotto, con una farcitura simile a quella della cheesecake e un tocco fresco dato dalle fragole

Torta fredda di biscotti secchi con bordo di frollini, crema al cioccolato e granella di nocciole

Torta fredda di biscotti secchi

Una torta facile da realizzare, con una base di biscotti secchi, farciti con crema pasticcera e ricoperti di mousse al cioccolato e nocciole

Un dolce particolare composto da un guscio di pasta frolla e un ripieno che ricorda la classica zuppetta napoletana, spesso confusa con la diplomatica

Crostata zuppetta

Un dolce particolare, composto da un guscio di pasta frolla che racchiude un ripieno simile alla classica zuppetta napoletana

Torta texana al cioccolato con reticolo di caramello, gocce di cioccolato e noci pecan, tagliata a fette

Torta texana al cioccolato

Una torta golosa tradizionale della cucina americana, a base di doppio cioccolato e arricchita con salsa al caramello e noci pecan