Stai cercando un antipasto semplice, veloce e sfizioso per il tuo aperitivo? Prova la ricetta delle mie uova alla diavola!
Categoria: Antipasti
Le acciughe ripiene sono la sintesi della bontà del cibo ligure: terra e mare che si incontrano e da ingredienti poveri creano una poesia…fritta, che è sempre meglio!
Perfetta per l’estate, da gustare per un bel pranzetto o una cena in compagnia: prova lamia mozzarella ripiena, un pieno di gusto e di bontà!
Sono sfiziose e, credimi, una tira l’altra: prova le mie gustose polpette di gamberi! Sono certa che andranno a ruba in un attimo!
Le ostriche gratinate sono un aperitivo, o un secondo piatto se preferisci, da degustazione: una ricetta semplice ma di gran successo. Provala!
Semplice da preparare e di grande effetto: questo tronchetto salato è perfetto per la tavola delle feste o per un buffet.
Zabaione salato con tuorli e champagne montato a bagnomaria, su un crumble ai cereali al tartufo scorzone. Come evitare i grumi senza lo zucchero.
Mezza fetta di formaggio sfrangiata, uno stick salato e un filo di erba cipollina: le scope delle streghe si fanno in mezz’ora, senza forno.
Wurstel interi bendati con strisce storte di pasta sfoglia e due occhietti: le mummie di wurstel sono il salato più facile del buffet di Halloween.
Un tomino intero, strisce di sfoglia un po’ storte e due fettine di oliva per occhi: così nascono le mummie di Halloween, croccanti fuori e morbide dentro.
Cuori di bue ripieni senza forno: la polpa condita sul pane tostato, la crema di Montasio montata e il salame di Varzi a brunoise. Antipasto estivo.
Il cartoccio all’ascolana è un trionfo di quanto di più buono ci sia: crema fritta, olive all’ascolana, costolette di agnello, fiori di zucca!
Gli asparagi in pasta kataifi sono golosi, croccanti e gustosi: leggi la ricetta e accompagnali con le mie salse senza uova!
La ciambella salata con soppressata e fave è una soluzione deliziosa, che incanterà i tuoi ospiti alla vista e all’assaggio!
Per una Pasqua indimenticabile e saporita ecco i miei flan di ricotta, erbette e raspadura: faranno un figurone sulla tua tavola!
Ogni spirale nasconde una farcitura diversa: la mia chiocciola salata ripiena è perfetta per offrire un aperitivo indimenticabile!
Uova alla greca: l’idea giusta per un antipasto o aperitivo, veloci da fare e buonissime da gustare! Le ho preparate con ingredienti dal sapore mediterraneo come feta e olive, rinfrescati da basilico e yogurt! Che ne dici di provare anche tu questa ricetta?
Le uUova alla scozzese di verdure: un classico rivisitato in chiave veggie, perfetto anche a Pasqua.
Le olive fritte pugliesi sono un antipasto caldo preparato in padella con olive nere. Una ricetta semplice della tradizione autunnale.
Mini tarte tatin salate con cipolle caramellate, racchiuse in una frolla al Parmigiano e decorate con crema di caprino miele e noci.
Scopri i cecamariti, deliziose frittelle salentine con verdure e olive. Una ricetta povera e genuina che profuma di Puglia e tradizione di casa.
Sfiziose hand pies farcite con macinato di vitello, cheddar e cipolla: dorate, saporite e ideali per un’idea salata da servire tiepida o fredda.
Scopri la crostata salata caprese con frolla salata al formaggio e basilico, farcita con pomodori, mozzarella e pesto. Una ricetta ideale per i pranzi estivi.
Un antipasto sfizioso: bruschette con radicchio grigliato, cubetti di primosale, salmone affumicato e salame, pronte in 10 minuti con pochi ingredienti.