Sofficissima, profumata e.. senza lattosio! Questa torta al cocco è leggera e versatile,perfetta per colazione o merenda, ecco la ricetta!
Categoria: Torte semplici
Hai voglia di un dolce veloce da preparare all’ultimo minuto? Prova la mia mug cake al cioccolato: cotta in un minuto nel microonde!
Un plumcake all’arancia così soffice e profumato che non crederai sia senza burro, e il suo profumo riempie tutta la casa. La mia ricetta passo dopo passo.
Una ciambella al cioccolato alta e soffice, coperta da una ganache lucida e irresistibile. La ricetta completa, passo dopo passo.
Un dolce tradizionale toscano di Carnevale: schiacciata fiorentina alta, soffice e irresistibile, spiegata passo passo.
La torta caprese al limone è un dolce fresco e goloso, ispirato alla più famosa torta al cioccolato senza glutine: scopri la ricetta!
La torta di nocciole è un dolce semplicissimo da preparare e ricco di gusto, senza glutine perché non contiene farina di grano
Un dolce perfetto per chi è intollerante al glutine o celiaco, facile da preparare ed estremamente goloso! Prova la torta di mele senza glutine.
Soffice, umida e con un cuore di cioccolato fondente. La torta allo yogurt è la merenda che non ti stanca mai: facile e pronta in un’ora di forno.
Morbida di ricotta, piena di ciliegie, con una crosticina che scrocchia e profumo di Maraschino: la torta che faccio appena arriva la stagione.
Bensone modenese con confettura di amarene: dolce tradizionale emiliano, storia, varianti e ricetta spiegata passo passo.
La Torta di Santiago è un dolce galiziano a base di mandorle e cannella, simbolo del Cammino e della cucina autentica della Spagna del nord.
Due impasti, vaniglia e cacao, versati a cucchiaiate sempre al centro: la torta zebrata alta e soffice, cotta nello stampo da chiffon cake.
Torta mantovana burrosa e profumata di limone, con mandorle e pinoli che dorano in forno. Dopo qualche ora di riposo è ancora più buona.
Soffice anche senza uova: latte, panna e olio al posto di uova e burro, 40 minuti di forno e una fetta chiara che resta morbida per giorni.
Soffice, profumato d’arancia e con le gocce in ogni fetta, non tutte sul fondo: ecco il mio plumcake con gocce di cioccolato.
Un solo impasto al burro, una parte scurita col cacao e poche passate di forchetta: il plumcake bicolore soffice, con le venature che si vedono al taglio.
Miele di acacia accanto allo zucchero, olio al posto del burro e uova montate a lungo: così la ciambella al miele resta morbida anche il giorno dopo.
Plumcake alle mele alto e soffice, con i cubetti dentro e le fettine lucide sopra: ti dico come tagliarle perché non affondino.
La panna fresca fa il lavoro del burro e del latte: ecco la torta alla panna soffice, profumata di miele, con la prova stecchino giusta.
Alto, soffice e tutto profumo di scorza: il plumcake al limone all’olio, senza burro, con la glassa che cola dai lati. Ti dico anche quando versarla.
Albumi montati a parte, olio e latte al posto del burro: così la ciambella soffice viene tenera e resta morbida fino all’ultima fetta.
Il plumcake all’inglese con uvetta al rum, arancia e cedro canditi: burro montato, cottura in due tempi e i trucchi per non far affondare la frutta.
Se ami le merendine Camille, questa torta di carote è la loro versione casalinga, più genuina e irresistibile per una perfetta colazione o merenda!