Profumo di nocciole tostate e vaniglia per questi deliziosi biscotti fatti in casa; una ricetta tradizionale per un momento di dolcezza autentica.Vuoi scoprire la mia ricetta?
Categoria: Dolci
Il carbone della Befana, o zucchero roccia, è un dolce iconico della tradizione italiana, legato alla festività dell’Epifania.
Conosci il buchteln? Sono molto legata a queste briochine a pallina sofficissime, leggere come una nuvola, e farcite con la confettura. Se ancora non hai provato la mia ricetta, devi assolutamente rimediare.
La pasta frolla vegana è un’ottima alternativa per chi desidera preparare dolci senza ingredienti di origine animale, mantenendo comunque una consistenza friabile e un sapore delizioso.
Questa ricetta è ideale per creare biscotti, crostate e dolci al cucchiaio, rendendo ogni dessert accessibile a chi segue una dieta vegana o ha intolleranze al lattosio e alle uova.
La crema allo zabaione ha un gusto inconfondibile, arricchito dal Marsala, ed è perfetta per essere consumata al cucchiaio ma anche per farcire dolci e torte, prova anche tu e scatena la tua fantasia cercando nuovi abbinamenti!
Un dolce tipico della tradizione regionale a base di pasta frolla e ripieno di ricotta, pan di Spagna e gocce di cioccolato
Un dolce fresco, colorato e con un tocco esotico, che rappresenta la rivisitazione in chiave primaverile del classico tiramisù
Una preparazione di base della pasticceria che, seppur preveda gli stessi ingredienti della frolla classica, li combina in proporzioni differenti e si prepara con un procedimento completamente diverso
Un dolce al cucchiaio dalla consistenza unica, simile a quella di un parfait, ma più cremoso grazie alla presenza della meringa all’italiana e della panna
Un dolce tipicamente campano, semplice e dal gusto tradizionale, che riunisce alcune preparazioni di base della pasticceria come pasta frolla e crema pasticcera, con in più il tocco delizioso delle amarene sciroppate
I biscotti al pistacchio sono una ricetta pensata per gli amanti della frutta secca, ideale per una pausa dolce in qualsiasi momento
Il banana bread vegano è una torta soffice e profumata a base di banane, senza uova, latte né burro. Scopri la mia ricetta!
Una preparazione di base essenziale in pasticceria: un impasto friabile e fragrante arricchito dal cacao, ideale per realizzare biscotti, crostate e tartellette monoporzione
Le nacatole sono un dolce fritto tipico della Calabria preparato nel periodo natalizio. Scopri la ricetta tradizionale!
Chiacchiere senza glutine croccanti e leggere, fritte alla perfezione: la ricetta di Carnevale spiegata passo passo.
Vuoi una pitta mpigliata di tradizione? Prova la pitta ’nchiusa a roselline: ripieno profumato, sfoglia sottile e finitura al miele.
L’anello di Monaco è un dolce di pasta lievitata ripieno di nocciole e crema di marroni, tipico della città di Mantova.
Il milk pan è un dolce inventato da una pasticceria di Campobasso, preparato con il loro classico liquore! Una torta speciale che veniva preparata sopratutto nel periodo di Natale, tutta da scoprire.
Il pan giallo è un dolce antico romano, tipico delle feste di Natale. Il suo colore è quello del sole: fallo splendere sulla tua tavola!
Il roscon de reyes è il dolce delle feste spagnolo, che si prepara in occasione dell’arrivo dei Re magi: provalo anche tu con la mia ricetta!
I roccocò sono i dolci tipici di Natale di Napoli. Il pisto li profuma e li arricchisce del sentore tipico delle feste: li conoscevi?
Biscotti golosissimi, adatti anche agli intolleranti al lattosio e alle uova, da preparare rapidamente nei pomeriggi d’inverno.
Gli occhi di Santa Lucia sono dei biscotti pugliesi che si preparano il 13 dicembre in occasione della festa della patrona della vista.
Una torta rustica e dalla morbidezza incredibile composta da due strati di farcitura golosa che conquista il palato al primo boccone.