Un tiramisù senza uova nella crema, semplice e affidabile, perfetto da preparare in anticipo.
Categoria: Dolci
Niente forno, due ore di frigo e un salame di cioccolato che affetti come quello della nonna. Con le uova pastorizzate dormi tranquillo.
Come preparare le castagnole fritte di Carnevale: facili, profumate e pronte in poco tempo.
Torta di carote senza lattosio, soffice e profumata: ingredienti chiari, passaggi guidati e cottura a prova di forno.
Strati di pan di spagna farciti con una golosa crema: la torta mimosa è il dolce perfetto per la festa della donna. Scopri la mia ricetta!
Cassata siciliana fatta in casa: ingredienti, procedimento dettagliato e suggerimenti utili.
Frittelle di mele alla veneziana dorate e profumate, facili da preparare e perfette per Carnevale. Scopri tutti i segreti per friggerle bene.
Il rotolo alla Nutella è un dolce semplicissimo che piacerà sicuramente ai bambini: un involucro di pasta biscotto ripieno di deliziosa crema spalmabile alle nocciole
Un dolce al cucchiaio fresco e semplice, al gusto di caffè con una spolverata di cacao. Ideale per una pausa golosa o come fine pasto nella bella stagione
Un dolce morbida e deliziosa a base di ricotta arricchita da golose gocce di cioccolato. Da servire fredda
Una torta a strati composta da biscotti al cacao e nocciole inzuppati nel latte e una soffice farcitura di mascarpone e crema spalmabile al cioccolato.
I cannoli sono un dolce tipico siciliano a base di cialde fritte croccante e ripiene di crema di ricotta freschissima. Scopri la ricetta!
Le seadas sono un dolce tipico sardo: dorante, croccanti e con formaggio filante, rese ancora più golose da una colata di miele. Provale!
Un trionfo di cioccolato che contiene un cuore di albicocca: è la Sachertorte, il dolce tipicamente austriaco, amato in tutto il mondo.
I cinnamon rolls (o kanelbull) sono dolci lievitati speziati e dall’aroma di cannella, tipicamente svedesi ma adatti anche alle feste natalizie
Lo zabaione è una crema dolce al cucchiaio, famosa per la sua consistenza vellutata e il suo gusto avvolgente. Preparato con pochi ingredienti come tuorli, zucchero e Marsala.
Colomba fatta in casa con lievito madre: impasti, lievitazioni e glassa croccante come in pasticceria.
Viene dalla Francia, ha un profumo irresistibile e la sua caratteristica principale è la crosticina da rompere col cucchiaino: ecco la creme brulèe!
Crostata morbida fatta in casa, facile e affidabile. Una base perfetta pronta per essere completata con creme, frutta e decorazioni.
Una torta semplice che profuma di casa, facile da preparare, morbida e delicata, ideale per colazione o merenda.
Una pietanza tipicamente toscana, rustica, a metà strada tra dolce e salato, a base di farina di castagne, uvetta e pinoli
Una torta a base di meringa alla francese dal cuore morbido, impreziosita da panna montata e frutta fresca
I pancakes senza uova sono sono spessi e soffici grazie al lievito e al fatto di essere cotti in un recipiente più stretto. La versione più semplice li vuole cosparsi di sciroppo d’acero.
Una variante primaverile della classica cheesecake neworkese, un dolce con una base friabile di biscotti sbriciolati e una crema di formaggio dalla consistenza unica