Panini napoletani dorati a spirale ripieni di salame, prosciutto cotto a cubetti e formaggio fuso

Panini napoletani

I panini napoletani, sono dei rustici ripieni di salumi e formaggi e uova sode sbriciolate , tipici dello street food partenopeo.

Cremoso al caffè servito in bicchieri con panna montata e chicchi di caffè

Cremoso al caffè

Il cremoso al caffè è un dessert al cucchiaio semplice ma pieno di gusto e dalla massima resa: conquista tutti, dal primo all’ultimo!

Ossibuchi di vitello alla senape antica con salsa ricca, serviti accanto a finocchi al forno gratinati

Ossibuchi di vitello alla senape antica

Gli ossibuchi alla senape con contorno di finocchi al forno sono un secondo piatto perfetto per le tue cene: provali, semplici e saporiti ti conquisteranno!

Braciole calabresi ripiene di uovo sodo tagliate a metà, in salsa di pomodoro ricca

Braciole alla calabrese

Grossi involtini ripieni di ogni sapore e pieni di gusto: ecco la ricetta delle braciole alla calabrese, come le faceva mio papà!

Patate alla romana gratinate con crosta dorata, servite a fette con strati di patate a fette

Patate alla romana

Le patate alla romana sono delle patate in teglia condite con tanto cacio e pepe: non sei curioso di assaggiarle?

Rustici leccesi di pasta sfoglia dorata, uno aperto mostra il ripieno di pomodoro e mozzarella

Rustici alla leccese

I rustici sono uno degli street food pugliesi più golosi: dorata sfoglia ripiena di besciamella, mozzarella e pomodoro!Provali subito!

Polpettone alla ligure con fagiolini e patate, gratinato con pangrattato dorato

Polpettone ligure

Il polpettone ligure è uno sformato goloso a base di patate, profumato e tipico della regione del pesto: gustalo subito!

Uovo alla coque aperto nel porta uovo con tuorlo morbido e cremoso visibile

Uova alla coque

Come fare le uova alla coque: guida semplice per ottenere il tuorlo morbido al punto giusto.

Pane di San Petronio a corona tagliato, con la farcitura di salume arrotolato ben visibile all'interno

Pane di San Petronio

Una ciambella ripiena di prosciutto crudo e parmigiano: il pane di san Petronio è un lievitato tradizionale bolognese da scoprire!

Carbonara di mare con pappardelle all'uovo, gamberi, pancetta a cubetti e salsa cremosa

Carbonara di mare

Una rivisitazione della classica carbonara, in cui anziché spaghetti e guanciale (o pancetta) sono protagonisti paccheri e pesce.

Spaghettoni alla carbonara di cotechino con ragù di carne e pepe nero

carbonara di cotechino

La pasta alla carbonara con cotechino è una rivisitazione del celebre piatto laziale: scopri come prepararla!