Pomodorini, olive e capperi su tranci morbidi: 25 minuti di forno e il pranzo della domenica profuma di mare e di Sicilia.
Categoria: Secondi piatti
Un secondo piatto semplice che si prepara con fettine sottili di pollo che racchiudono un ripieno di prosciutto e formaggio e vengono rosolate nel burro aromatizzato alla salvia e al rosmarino
Piccole, rotonde, gustose, croccanti fuori e morbide dentro. Sono ovviamente le polpette di carne! Ma stavolta cotte al forno
Un secondo piatto sostanzioso e ricco di gusto, grazie alla marinatura e alla lunga cottura nella birra della carne, che viene accompagnata con il più classico dei contorni!
Un secondo piatto o uno street food velocissimo da preparare e ricco di gusto, capace di trasformare i calamari in anelli dorati e croccanti dal sapore di mare.
Il pollo alla birra è una ricetta originale e diversa dal solito per servire la più classica delle carni bianche. Scopri la mia ricetta!
Amo il coniglio alla ligure, e anche se ne ho assaggiate diverse versioni ecco la mia collaudata! Accetto consigli e suggerimenti, quindi provala e fammi sapere!
Hai mai preparato il polpettone ripieno? Segui la mia ricetta e servi in tavola un secondo piatto che conquisterà tutti!
Una frittata di cipolle semplice e genuina, pronta in padella e adatta anche da preparare in anticipo.
Ricetta dello spezzatino con patate e zucca, un piatto completo e autentico con prodotti dell’Oltrepò Pavese e cottura lenta e profumata.
I calamari in umido sono un delizioso secondo piatto di mare che racchiude i sapori autentici della cucina mediterranea. Questa ricetta prevede la cottura dei calamari freschi in un ricco sugo di pomodoro, aromatizzato con aglio, erbe aromatiche, olive e un tocco di vino bianco, per un risultato finale tenero e saporito.
Fettine di lombate di vitello (ma anche manzo o pollo) rese sottilissime e cotte rapidamente sulla bistecchiera: questa è la Paillard, un secondo piatto semplice e velocissimo da preparare.
Un secondo piatto di carne economico e facile da preparare, a base di maiale rosolato in padella con erbe aromatiche e peperoncino
Un pesce bianco cotto con pomodorini, olive, cipolla, erbe aromatiche, per portare in tavola il meglio del mare e del territorio mediterraneo
Sottili fettine di carne di vitello, infarinate leggermente, rosolate nel burro, e poi arricchite degli aromi del vino
Le zucchine tonde ripiene di mortadella e ricotta sono un secondo piatto sfizioso tipico della cucina casalinga. Provale!
Un secondo piatto di carne in stile USA, reso succulenta dalla salsa BBQ, ideale per le grigliate all’aperto ma anche per il pranzo della domenica
Un secondo piatto facile da preparare che mette d’accordo proprio tutti: il pollo al forno con patate è l’ideale per un pranzo conviviale
Scopri la ricetta del pollo arrosto al forno con patate croccanti: un grande classico della domenica, facile da preparare, profumato alle erbe e succoso dentro.
Street food goloso e appetitoso, i fish and chips con mushy peas sono la ricetta perfetta da preparare per portare l’Inghilterra in tavola.
La lonza di maiale in salamoia liquida è una carne tenera e saporita. Darà il meglio di sè con piatti freddi, insalate o salse!
Pulite, profumate di mare, con quel fondo di vino e aglio che chiama il pane tostato. Le cozze alla marinara come si facevano in barca.
Un polpettone di carne avvolto nel bacon, ripieno di formaggi e prosciutto. Tradizione contadina e sapori intensi in un secondo piatto scenografico.
I filetti di orata alla mediterranea sono un secondo piatto semplice e gustoso, servito su un letto di patate: il suo profumo ti conquisterà!