Fajitas con pollo grigliato, peperoni saltati, guacamole e panna acida su tortilla aperta

Fajitas

Le fajitas sono un succulento piatto tipico messicano e tex-mex, a base di manzo e pollo marinate e verdure, avvolte nelle tortillas

Pasteis de nata appena sfornati con crema caramellata e pasta sfoglia dorata

Pasteis de nata

Dolcetti tipicamente portoghesi con un involucro di pasta sfoglia ripieno di crema inglese, cotti al forno

Bignè di pasta choux glassati al cioccolato e zucchero, con eclair e sac à poche di crema pasticcera

Pasta choux

La pasta choux con cui puoi fare bignè, eclairs, zeppole, ecc… è leggera e perfetta per accogliere le farciture più gustose!

Linzer Torte con reticolo di pasta intrecciata, confettura di frutti rossi e mandorle a lamelle

Linzer Torte

Un dolce diffuso tra Austria e Sud Tirolo, a base di pasta frolla speziata alle nocciole, confettura di ribes e mandorle.

Sbrisolona appena sfornata con superficie sbriciolata e mandorle a lamelle in tortiera rotonda

Sbrisolona

La torta sbrisolona è un tipico dolce mantovano, ricco di mandorle ed estremamente semplice: il suo sapore e la sua consistenza sono ineguagliabili!

Calzone fritto dorato e croccante servito su carta da forno

Calzone fritto

Il calzone fritto è uno street food tipico napoletano, preparato con l’impasto della pizza, farcito con pomodoro e mozzarella e chiuso a mezzaluna prima di essere cotto in olio bollente fino a risultare dorato e croccante

Zucchine trifolate a rondelle rosolate con aglio e prezzemolo fresco tritato

Zucchine trifolate

Le zucchine trifolate sono un contorno facile e profumato, pronto in pochi minuti. Scopri come prepararle alla perfezione con aglio e prezzemolo fresco.

Pasta con cavolfiore e guanciale conditi con cimette tenere e prezzemolo fresco

Pasta con cavolfiori e guanciale

Un primo piatto in cui la callosità dei mezzi paccheri incontra il gusto neutro del cavolfiore e quello piacevolmente sapido del guanciale

Crème caramel sformato con salsa al caramello che cola sul dessert

Crème caramel

Ecco, uno dei dolci per i quali impazzisco e non resisto è il crème caramel: uno dei dolci al cucchiaio per antonomasia! Prova la mia ricetta, scommetto che farai felici tutti attorno a te!

Cassata siciliana al forno in una fetta con ripieno di ricotta e gocce di cioccolato, spolverata di zucchero a velo

Cassata siciliana al forno

Un dolce tipico della tradizione regionale a base di pasta frolla e ripieno di ricotta, pan di Spagna e gocce di cioccolato

Bretzel dorati con sale grosso, uno farcito con prosciutto crudo a fette

Bretzel

I Bretzel sono panini tipici del Trentino Alto Adige, con una crosticina scura fuori e un interno morbido, caratterizzati da una forma particolare con tre buchi

Bignè alla crema spolverati di zucchero a velo, farciti con crema pasticcera e serviti su piatti diversi

Bignè

Dolcetti piccoli e leggeri, composti da. pepite di pasta choux e farciti con crema pasticcera (classica o variamente aromatizzata). Sono un classico della pasticceria francese, immancabili nel vassoio dei pasticcini!

Ciambella all'acqua dorata con superficie striata, spolverata di zucchero a velo su alzata bianca

Ciambella all’acqua

La ciambella all’acqua è un dolce leggero, profumato alla vaniglia e agrumi, ideale per la colazione o l’ora del tè

Cupcake arcobaleno con glassa swirl multicolore, decorazione a stella e zuccherini colorati

Cupcake arcobaleno

Piccoli tortine al cioccolato e alla vaniglia con una decorazione a base di formaggio colorata di diverse tinte!

Biancomangiare siciliano stampato a stella, guarnito con granella di pistacchio e cannella

Biancomangiare

Il biancomangiare è un dolce delicatissimo e candido, al sapore mandorla, che viene servito con granella di pistacchi e cannella

Delizie al limone a cupola con panna e scorza di limone grattugiata

Delizie al limone

Le delizie al limone sono un dolce tipico campano, a base di morbido impasto, crema pasticcera, crema al limone e bagna dello stesso agrume

Biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato fondente in primo piano

Biscotti al cioccolato

I biscotti al cacao con gocce di cioccolato sono l’ideale per la prima colazione o per la merenda del pomeriggio, da inzuppare nel latte o nel tè.

Pisellata alla maceratese con piselli, pomodoro e guanciale a cubetti in un sugo denso

Pisellata maceratese

Una zuppa tipica delle Marche a base di piselli, pancetta, pomodoro, erbe aromatiche e accompagnata da crostoni di pane

Avocado toast con pane in cassetta all'avena, salmone affumicato e uovo in camicia

Avocado toast con pane in cassetta all’avena

Una fetta di pane in cassetta all’avena, con una farcitura di avocado, salmone e uovo poché: il risultato è una versione originale dell’avocado toast, un must per il brunch o per uno spuntino completo e salutare

Filloncini alle olive appena sfornati con crosta dorata, alcuni tagliati a mostrare la mollica

Filoncini alle olive

I filoncini alle olive sono un lievitato saporito ideale da presentare nel cestino del pane, in cui al gusto neutro dell’impasto vengono aggiunte abbondanti olive per una spinta di sapore in più.

Noodles di mare in ciotola con calamari, zucchine, peperoni e coriandolo tritato

Noodles di mare

I noodles di mare sono un primo piatto di pasta fresca tipica orientale, condita con pesce, molluschi, verdure e insaporita con una pasta di peperoncino

Cheesecake al caramello salato con glassa lucida e fiocchi di sale in superficie, fetta pronta da servire

Cheesecake al caramello salato

Dolce ma con una punta sapida che rende il gusto più interessante: la cheesecake al caramello salato si prepara con la classica base di biscotti, una crema al formaggio spalmabile e una copertura originale!