Macaron al cioccolato e peperoncino a forma di cuore con ganache scura, affiancati da peperoncini rossi freschi

Macarons al cioccolato e peperoncino

Scopri i macarons al cioccolato e peperoncino, perfetti per S. Valentino e ideali da condividere con la persona che più amiamo e la nostra dolce metà!

Budino al cioccolato bianco con crema e frutti di bosco misti, physalis e semi di papavero

Budino al cioccolato bianco

Che golosità il budino al cioccolato bianco! Irresistibile, perfetto per una merenda ma anche come dessert per un’occasione festosa e in compagnia!

Insalata di quinoa con salmone, carote, zucchine, ananas, arancia e pinoli tostati

Insalata di quinoa

Frutta e verdura fresca si incontrano in un mix perfetto ed equilbrato per un piatto a prova di forchetta: prova la mia gustosa insalata di quinoa!

Lumachine in umido con pomodorini appassiti e prezzemolo in un brodo saporito

Lumachine in umido

Le lumachine in umido sono una prelibatezza molto comune in Italia, soprattutto al centro e al Sud. Bastano un paio di ingredienti e il gioco è fatto!

Macarons al caramello salato disposti in fila con il ripieno ben visibile e una ciotola di caramello a lato

Macarons al caramello salato

I macarons al caramello salato sono una bontà inimmaginabile, da gustare ad occhi chiusi ogni volta che si desidera una coccola tutta per sè!

Budino alla vaniglia

Budino alla vaniglia

Chi resisterebbe mai al budino alla vaniglia? Io no, ma scommetto nemmeno tu! Prova la mia riceta, così fresca e corposa… sublime!

Biscotti al miele a forma di omino e fiocco di neve, legati con spago rosso e bianco

Biscotti al miele

I biscotti al miele di acacia sono frollini deliziosi e profumatissimi che puoi gustare così oppure appendere anche all’albero di Natale!

Salame di cioccolato e caffè affettato, con la sezione che mostra i pezzi di biscotto nell'impasto scuro

Salame di cioccolato e caffè

Il salame di cioccolato e caffè è una versione speciale di quello classico e senza tempo: perfetto per le Feste, lo adorerai e non riuscirai a resistere!

Truffles al caffè ricoperti di cacao amaro, serviti con mandorle e fette di pan di Spagna sullo sfondo

Truffles al caffè

Questi truffles al caffè sono un regalino perfetto da donare sotto le Feste come Natale e Capodanno. Prova a farli, conquisterai i tuoi ospiti!

Ghirlanda di meringhe bicolori a spirale rossa e bianca, con codette colorate

Ghirlande di meringa

Queste ghirlande di meringa al caffè sono un’idea fantastica per fare dei segnaposto o dei regalini, io ho usato un caffè aromatizzato alla liquirizia!

Focaccia in padella con prosciutto cotto e formaggio filante, una fetta già tagliata

Focaccia di patate in padella

La focaccia di patate in padella è una bontà molto semplice da preparare: la apprezzeranno tutti, tu per primo! Assaggia la mia versione filante!

Ragù di polpo denso e saporito con salsa di pomodoro e foglie di basilico fresco

Ragù di polpo

Per dare una marcia in più al tuo menù di mare, ti consiglio di optare per questo ragù di polpo: credimi, è una vera bontà!

Zabaione al caffè servito in coppa con densa schiuma cremosa in superficie

Zabaione al caffè

Un dessert al cucchiaio corposo, intenso e capace di dare la giusta energia: ti presento la mia ricetta dello zabaione al caffè!

Vellutata di lenticchie con cotechino al vapore affettato, guarnita con prezzemolo fresco

Vellutata di lenticchie con cotechino

A Capodanno cotechino e lenticchie non possono certo mancare, per questo oggi ti voglio presentare una vellutata di lenticchie con cotechino al vapore!

Insalata di rinforzo con cavolfiore, acciughe, olive nere e peperoni rossi

Insalata di rinforzo

Un contorno perfetto, un trionfo di verdure che sulla tavola si fa davvero notare: ecco per te la mia ricetta dell’insalata di rinforzo!

Ragù di verdure con piselli, zucchine, carote e peperoni a dadini saltati insieme

Ragù di verdure

Per arricchire i tuoi primi piatti, il ragù di verdure è davvero quello che ci vuole: indossa il grembiule e prova la mia ricetta!