Spiedini di gamberi grigliati con fettine di lime e pepe rosa

Spiedini di gamberi

Gli spiedini di gamberi sono semplicissimi da fare e piacciono a tutta la famiglia: io li ho serviti con una gustosa salsa all’avocado! Provali!

Torta al cioccolato e ciliegie in fetta, con le ciliegie visibili nell'impasto e zucchero a velo

Torta al cioccolato e ciliegie

Perfetta per la merenda, la colazione o una dolce pausa: prepara insieme a me la torta al cioccolato e ciliegie, anche senza lattosio!

Rotolo con panna e frutti di bosco farcito, con fragole, mirtilli e more in cima

Rotolo con panna e frutti di bosco

Il rotolo con panna e frutti di bosco è il dolce ideale da fare se hai poco tempo e pochi ingredienti! Vedrai, stupirai tutti gli amici!

Piña colada cremosa guarnita con fetta di ananas, foglie e ciliegia al maraschino

Pina colada

La pina colada è uno dei cocktail più buoni che ci siano: ananas fresco, latte di cocco, rum bianco. Una bontà da servire per fare un figurone!

Pannacotta alla menta sformata, una bianca e due verde menta, guarnite con foglie di menta fresca

Panna cotta alla menta

Questa panna cotta alla menta è irresistibile: ti suggerisco come farla con lo sciroppo ma anche con la menta fresca in foglie! Non ti resta che provare!

Cheesecake cioccomenta con base al cacao, crema alla menta e scaglie di cioccolato, guarnita con meringhette e foglie di menta

Cheesecake ciocco menta

Non è bellissima questa cheesecake ciocco menta? Garantisco che è anche stratosfericamente buona! Per farla ho un segreto, che svelerò solo a te…

Tiramisù all'ananas e cocco con panna montata, pezzi di ananas e foglioline di menta

Tiramisù all’ananas e cocco

Il tiramisù all’ananas è un’idea freschissima per l’estate, ma anche per tutto l’anno. Molto semplice da fare, senza cottura e senza uova: non perdertelo!

Insalata di patate americana con salsa cremosa e erba cipollina tritata

Insalata americana di patate

In questo piatto la bontà della patate incontra la cremosità di una salsa davvero gustosa: prova la mia insalata di patate americana!

Salsa di avocado e yogurt cremosa, guarnita con fettine di lime fresco

Salsa di avocado e yogurt

Questa salsa di avocado e yogurt greco, condita con pepe e aglio, è spettacolare: proponila su bruschette o come intingolo per gli spiedini!

Maionese al wasabi cremosa servita con uova fresche e wasabi in pasta a parte

Maionese al wasabi

Scopri come realizzare la maionese al wasabi con le mie indicazioni: in pochi minuti otterrai il condimento perfetto per i tuoi piatti di pesce, sushi, sashimi! Hai già l’acquolina in bocca?

Macedonia con gelato alla vaniglia, frutta mista, granola e mora fresca su biscotto

Macedonia con gelato

Macedonia con gelato: un dolce ideale per pranzi estivi e merende golose! Unisci la cremosità del gelato, la freschezza della frutta a biscotti croccanti!

Pasta alla zarina con penne in salsa cremosa, salmone a pezzi e uova di pesce rosse e nere

Pasta alla zarina

La pasta alla zarina è un classico anni ’70: salmone, panna, vodka per una ricetta esplosiva e lasciare tutti a bocca aperta!

Mozzarella ripiena con panzanella di pomodori rossi e gialli, cipolla e basilico fresco

Mozzarella ripiena

Perfetta per l’estate, da gustare per un bel pranzetto o una cena in compagnia: prova lamia mozzarella ripiena, un pieno di gusto e di bontà!

Spiedini di polpo e calamaro grigliati su spiedini metallici, cosparsi di prezzemolo tritato

Spiedini di polpo e calamari

Questi spiedini di polpo e calamari sono originali e semplicissimi da fare. Il segreto è la marinatura, molto saporita e succulenta: non perderteli!

Ghiaccioli panna e fragole disposti con fragole fresche intere e a fette

Ghiaccioli panna e fragole

I ghiaccioli panna e fragola ti riporteranno immediatamente indietro nel tempo! Che bontà, devi assolutamente provare a farli e assaggiarli!

Salmone alla griglia con riso al cocco, verdure saltate con peperoni e cipolla rossa

Salmone alla griglia con riso al cocco

Questo sì che è un piatto unico con i fiocchi! Salmone alla griglia con riso al cocco e un’insalata cruda di verdure e frutta… un capolavoro, assaggialo!

Pomodori hasselback con mozzarella, avocado e foglie di basilico fresco

Pomodori hasselback

I pomodori hasselback sono un antipasto spettacolare e fresco, senza cottura: mozzarella, avocado e basilico sono i protagonisti!

Cheesecake all'avocado con base croccante, mousse verde e ciuffetti di panna decorati con zeste di lime

Cheesecake di avocado

Se non hai mai provato la cheesecake di avocado, o avocado cheesecake, devi correre ai ripari: delicatissima, molto semplice da fare e originale!