Bowl di riso e verdure con crema di barbabietola, carote, edamame, valeriana e riso misto

Bowl di riso e verdure

Le bowl di riso e verdure sono di grande tendenza: sono colorate, nutrienti e sane! Scopri la mia versione e la mia ricetta!

Hummus di barbabietola cremoso con foglioline di menta e un filo d'olio, servito con pane pita

Hummus di barbabietola

Colore e gusto in questo piatto non mancano assolutamente: ti presento il mio buonissimo e cremoso hummus di barbabietola!

Tortine alle carote spolverate di zucchero a velo, decorate con carote di zucchero, una tagliata a metà mostra l'interno soffice

Tortine alle carote

Le tortine alle carote sono una merenda o una colazione perfetta che mette davvero tutti d’accordo a tavola: provale seguendo la mia ricetta!

Mousse al cioccolato e Guinness servita in bicchieri con abbondante panna montata

Mousse al cioccolato e Guinness

Stai cercando un dolce al cucchiaio davvero goloso? Ti presento la mia versione della mousse al cioccolato e Guinness, un concentrato di bontà!

Scones con uvetta spezzati a metà che mostrano l'interno soffice con uvetta

Scones con uvetta

Gli scones con uvetta, chiamati anche fruit scones, sono deliziosi dolcetti perfetti per la merenda o l’ora del tè: prova la mia ricetta!

Pagnotta alle olive senza glutine tagliata a metà, con la mollica scura e le olive nere ben visibili

Pagnotta alle olive senza glutine

Adoro mettere le mani in pasta, soprattutto se poi posso condividere il risultato con i miei ospiti: ecco la mia pagnotta alle olive senza glutine!

Whoopie pie al cioccolato farciti con crema bianca soffice, serviti in più porzioni

Whoopie

Ecco i Whoopie, tipici dolcetti di stampo americano, capaci di incantare il tuo palato grazie alla loro farcitura e al cacao!

Rosticceria siciliana con pizzette, calzoncini e rotoli con wurstel e sesamo

Rosticceria siciliana

La rosticceria siciliana comprende un insieme di preparazioni derivate da un impasto soffice e morbido: rollò, pizzette, ravazzate e molto altro!

Crostatine arcobaleno con reticolo a nido d'ape e marmellate di tre colori diverse

Crostatine arcobaleno

Scopri come preparare le crostatine arcobaleno: porterai sulla tavola colore e gusto! Qui puoi trovare la mia ricetta spiegata passo per passo!

Tre panini di soda bread senza glutine con incisione a croce e spolverata di farina

Soda bread senza glutine

Il soda bread senza glutine è adatto a chi è intollerante al glutine e desidera un pane leggero e croccante, soffice nella sua consistenza e profumato.

Danubio dolce con rotolini dorati spolverati di zucchero a velo e granella, con un pezzo staccato

Danubio senza glutine

Questo golosissimo Danubio unisce la delicatezza e la morbidezza tipica di un lievitato alla dolcezza della granella di zucchero: una vera bontà!

Curry verde con gamberi, taccole e melanzane in salsa cremosa, guarnito con erba cipollina

Curry verde con gamberi

Prepara le valigie e viene con me alla scoperta della cucina thai: protagonista è un buonissimo curry verde con gamberi e verdure!

Torta di grano saraceno e ribes con strati di confettura, mandorle a lamelle sui bordi e zucchero a velo

Torta di grano saraceno

Una torta rustica e dalla morbidezza incredibile composta da due strati di farcitura golosa che conquista il palato al primo boccone.

Torta mimosa al cioccolato a strati con crema al pistacchio, ricoperta di briciole di pan di Spagna al cacao

Torta mimosa al cacao

Voglio proporti la mia torta mimosa al cacao, una variante della classica torta mimosa per la festa della donna; l’aggiunta di nocciola e cacao ti stupirà.

Cheesecake al Baileys con base di biscotto e ciuffo di cigarillos bicolori al cioccolato

Cheesecake al Baileys

La Cheesecake al Baileys è un dolce originale e goloso, arricchito da riccioli di cioccolato, un perfetto fine pasto da gustare a colpi di cucchiaio!

Amor polenta affettato e spolverato di zucchero a velo, con la mollica gialla ben visibile

Amor polenta

Ti presento l’Amor Polenta, una tipica torta varesina, a base di farina di mais fioretto, capace di conquistare i cuori di tutti.

Crumble di rabarbaro con copertura dorata e sbriciolata, servito con un cucchiaio affondato nel ripieno rosa

Crumble di rabarbaro

Hai detto crumble? Io voglio proporti il mio crumble al rabarbaro, un dolce tipicamente anglosassonse molto colorato e dal gusto leggermente acidulo!

Scones farciti con crema e confettura di frutti rossi, serviti su un piano di legno

Scones

Prova la mia ricetta degli scones, deliziose bontà d’oltremanica che puoi farcire con composte o creme al formaggio. Perfette per la merenda o uno spuntino!

Bundt cake al cioccolato con glassa fondente colante, una fetta servita in primo piano

Pudding al cioccolato e whisky

Il pudding al cioccolato e whisky è una deliziosa finestra sulla pasticceria irlandese: con la sua dolcezza e consistenza morbida incanta chiunque.

Ciambella limone e mirtilli affettata, con la mollica soffice e i frutti di bosco ben visibili

Ciambella al limone e mirtilli

Questa deliziosa ciambella al limone e mirtilli rapisce con la sua consistenza soffice: una merenda o una colazione perfetta!

Pane con farina integrale affettato, con crosta rustica infarinata e mollica alveolata ben visibile

Pane integrale

Il pane con farina integrale è un filoncino croccante in superficie e bello compatto ma soffice all’interno; perfetto per un accostamento salato con salumi e formaggi, così come per confetture e condimenti dolci!