Torta Bakewell con frangipane, confettura di lamponi e mandorle a lamelle tostate, servita a fetta

Torta Bakewell

La torta bakewell è una crostata inglese a base di frolla, marmellata e crema frangipane: vieni a leggere la ricetta!

Calzoni al forno ripieni di gorgonzola e prosciutto cotto, alcuni aperti a mostrare il ripieno

Mini calzoni al gorgonzola

Un aperitivo sfizioso, che puoi preparare al forno o fritto, con un ripieno supergoloso al gorgonzola: vieni a scoprirli!

Chiffon cake al tè matcha con glassa bianca, pezzetti di zenzero candito e foglioline di menta, con una fetta rimossa

Chiffon cake al tè matcha

La chiffon cake al the matcha con il suo verde leggero, è una torta alta e soffice senza lattosio: vieni a prepararla con me!

Rosa di Parma affettata con il suo ripieno a spirale di carne rosata

Rosa di Parma

La rosa di Parma è un secondo piatto molto goloso che unisce tre dei capisaldi della cucina Emiliana: vieni a scoprire la ricetta!

Taralli al naspro impilati a piramide con glassa bianca lucida

Taralli al naspro

Scopri la ricetta dei taralli al naspro, antichi e tradizionali biscottini senza lattosio, perfetti per una piccola pausa di dolcezza!

Charlotte di mele con ripieno di uvetta e pinoli, una fetta servita in primo piano

Charlotte alle mele

La charlotte di mele è un dolce davvero semplicissimo, ma goloso! Vieni a scoprire la ricetta per prepararlo facilmente!

Roselline di pane carasau al forno con pomodoro e olive, dorate e croccanti

Girelle di pane carasau

Le girelle di pane carasau sono una ricetta rapida e furba, perfetta per una cena informale o un aperitivo mediterraneo: vieni a scoprirle!

Gnocchi alla bava in padella con fonduta cremosa e pepe macinato

Gnocchi alla bava

Gli gnocchi alla bava sono un robusto e goloso primo piatto a base di fontina, tipico della Valle d’Aosta: scopri la ricetta originale!

Brutti ma buoni alle nocciole appena sfornati, con nocciole sgusciate sparse intorno

Brutti ma buoni

I brutti ma buoni sono semplicissimi da fare: ti lascio la ricetta con un trucchetto per averli perfettamente friabili!

Corolli degli sposi ricoperti di zucchero colorato, serviti su vassoio con uno spezzato in primo piano

Corolli degli sposi

I corolli degli sposi sono i dolci che venivano tradizionalmente preparati in Toscana per i matrimoni: vieni a leggere la ricetta originale!

Torta alla Tintilia con glassa al vino rosso colante, una fetta tagliata mostra l'interno soffice

Torta alla Tintilia

La torta alla Tintilia è una ciambella umida e golosa, ricca in cioccolato e con tutta l’aromaticità del vino rosso molisano: provala!

Riso rosso con gamberi, anacardi e erba cipollina servito in due ciotole

Riso gamberi e anacardi

Un’insalatina di riso tiepida o fredda, perfetta da portare in ufficio per un pasto sfizioso e leggero: provala subito!

Paccheri ai due gorgonzola in porzione individuale, avvolti in salsa cremosa al formaggio erborinato

Paccheri ai due gorgonzola

Le cocotte al doppio gorgonzola sono gustose e semplici da preparare: vieni a leggere la ricetta dei paccheri, un primo piatto sfizioso!

Salsa al prezzemolo densa e brillante servita con limoni, aglio e acciughe accanto

Salsa al prezzemolo

La ricetta perfetta per la salsa al prezzemolo, senza uova e senza aceto, ideale per accompagnare il sapore dei tuoi piatti di carne!

Canestrelli a forma di fiore spolverati di zucchero a velo, serviti su un vassoio

Canestrelli

I canestrelli sono biscottini fraibili e burrosi, tipici di Liguria e Piemonte. Prepararli è semplice con il piccolo trucco che ti racconto!

Birbanti con pinoli in superficie, uno spezzato mostra l'interno morbido

Birbanti

I birbanti sono biscottini preparati con albumi, pinoli, cannella e scorza di limone: pochi ingredienti golosi per un risultato gustosissimo.

Mini krapfen salati fritti ripieni di fonduta di formaggio, uno spaccato mostra il cuore cremoso

Mini krapfen salati

Piccole bombe dorate ripiene di una lussuriosa fonduta di formaggio: non hai già l’acquolina? Ti lascio la mia ricetta da provare subito!

Bocconcini di patate, formaggio e bacon avvolti e guarniti con rametti di rosmarino

Bocconcini di patate e bacon

I bocconcini di patate e bacon sono il piatto perfetta da servire per un aperitivo veloce e improvvisato: vieni a scoprire la ricetta!

Zuppa alla Valpellinese gratinata con verza e formaggio fuso, servita in cocotte di terracotta

Zuppa alla valpellinese

Una zuppa bollente e corroborante, perfetta per scaldarsi nelle lunghe giornate d’inverno!Prova la ricetta valdostana!

Giardiniera sotto vuoto con striscioline di zucchine, peperoni e cipolla rossa con grani di pepe

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

La giardiniera in agrodolce è una preparazione colorata e golosa perfetta per le tartine e le insalate di riso: vieni a scoprire la ricetta!

Cappellacci dolci alla zucca spolverati di zucchero a velo, serviti in ciotola di legno

Cappellacci dolci alla zucca

I cappellacci dolci alla zucca sono biscottini speziati ispirati alla tradizione ferrarese: provali anche tu per stupire i tuoi ospiti!