Il raviolone con tuorlo fondente è perfetto per sorprendere i tuoi commensali. Preparalo con me e servi a tavola un vero piatto da Chef!
Menù di Capodanno
Sei un amante degli arrosti? Allora non puoi lasciarti sfuggire il mio arrosto di vitello alla senape: un secondo piatto che ti conquisterà!
Ti piace stupire i tuoi ospiti a tavola con ricette originali ma anche semplici da preparare? Con i miei baci di champignon il successo sarà assicurato!
Gustosi e sani, i tortini di alici e patate con hummus alla menta sono perfetti anche nelle occasioni importanti. Prova la ricetta, ti conquisterà!
Scopri come preparare la creme brulèe speziata agli agrumi, un dolce al cucchiaio perfetto da condividere per la merenda o il fine pasto!
Scenografica e buonissima, scopri la naked cake al fondente: una delizia che saprà conquistare anche i palati più raffinati!
Le dolci prugne incontrano la salsiccia, la fresca scarola sposa la scamorza affumicata… lo strudel salato con scarola e prugne saprà conquistare tutti!
Cerchi una idea bella e originale per decorare la tua tavola di Natale? I panini nei vasetti saranno un perfetto e gustosissimo segnaposto!
Cerchi una ricetta originale e sfiziosa per l’antipasto delle Feste? I bignè salati con crema al salmone sono così belli e buoni che conquisteranno tutti!
Scenografica e veramente deliziosa, l’angelica salata con speck provola e olive sarà perfetta come centrotavola durante i tuoi migliori pranzi in famiglia!
Ecco un’idea dell’ultimo minuto per le Feste, golosa come antipasto, deliziosa per un aperitivo originale. I frollini al Parmigiano sono una delizia che conquisterà tutti!
Gustose e originali, le tartellette con crema al Parmigiano e torrone sono una idea perfetta da servire come antipasto o per i tuoi aperitivi più sfiziosi!
Questa torta fondente speziata, con il suo aroma intenso e la golosità del cioccolato conquista anche i palati più difficili ed esigenti.
Ecco la ricetta per i cannelloni salsiccia e funghi, un grande classico della tavola, arricchiti da un gustoso ripieno e tanta besciamella!
Ti presento un dessert evergreen capace di stupire e stregare al primo assaggio: che ne dici di provare il mio budino di panettone?
Panettone in versione millefoglie? Sì grazie! Oggi ti presento la millefoglie di panettone con gorgonzola e pere caramellate: una vera bontà!
Cosa c’è di meglio che gustare cremose mousse? Anzi, se il sapore raddoppia, ti consiglio di preparare la mousse al salmone e la mousse ai pomodori secchi!
L’ananas grigliato con miele, mandorle e cannella è un’idea semplicissima e molto efficace per conquistare tutti: provalo come dessert alternativo!
La pavlova Montblanc è una delle mie versioni preferite di questo maestoso ed elegante dolce di origini australiane! Scoprilo con me, lo adorerai!
Questi croccantissimi cestini con roselline di salmone affumicato sono perfette per una cenetta a due e a lume di candela! Prova questa idea e dimmi se ti piace!
I fagottini di pasta fresca ripieni di scampi e patate sono un primo piatto romantico ed effetto: saporitissimi e delicati allo stesso tempo, sono una sorpresa magnifica per una persona speciale!
Questi tagliolini al caviale e burro aromatizzato sono un primo piatto certamente d’eccezione: elegante, raffinato, da concedersi una volta nella vita! Assaggiali!
Un dessert al cucchiaio corposo, intenso e capace di dare la giusta energia: ti presento la mia ricetta dello zabaione al caffè!
A Capodanno cotechino e lenticchie non possono certo mancare, per questo oggi ti voglio presentare una vellutata di lenticchie con cotechino al vapore!