Paté di pollo affettato, guarnito con pomodorini, aneto e cetriolini, servito su tagliere con crostini

Paté di pollo

Le Feste si avvicinano e tra gli antipasti non può mancare qualcosa di classico fatto in casa: ecco il mio paté di pollo, fammi sapere cosa ne pensi!

Risotto con crudo di gamberi mantecato, guarnito con quenelle di formaggio fresco e timo

Risotto con crudo di gamberi

Il risotto con crudo di gamberi è un primo piatto semplicissimo ma sofisticato, perfetto per una cena speciale o per far colpo!

Panna cotta alle castagne in bicchiere, con strato di caramello e ciuffo di panna montata guarnito di castagne caramellate

Panna cotta alle castagne

La panna cotta alle castagne è un dessert estremamente semplice da preparare ma davvero goloso. Provala e credimi: nessuno potrà resistere!

Risotto con gamberi e arancia guarnito con scorza grattugiata e timo fresco

Risotto con gamberi e arancia

Il risotto con gamberi e arancia è un primo profumatissimo e dal sapore molto intenso, fresco e corposo allo stesso tempo: provalo e lo amerai!

Ostriche ai sei gusti disposte su letto di sale grosso con condimenti colorati diversi

Ostriche ai sei gusti

Le ostriche ai sei gusti sono un antipasto di altissimo livello, per bontà e presentazione: semplicissime da fare, sono un’idea da non perdere!

Croccante alla frutta secca tagliato a barrette con mandorle, pistacchi e nocciole caramellate

Croccante di frutta secca mista

Il croccante di frutta secca mista è una merenda apprezzatissima, una decorazione meravigliosa, una dolce coccola quando serve. Provalo!

Boccon du diable servito in bicchiere con crema bianca, pezzi di pane e foglioline di timo fresco

Boccon du diable in bicchiere

Il boccon du diable è un antipasto dal nome accattivante e dal sapore molto intenso e particolare, l’ideale per una cena molto speciale!

Punch di Natale caldo con liquido ambrato e rosso, guarnito con una fetta di carambola sul bordo del bicchiere

Punch di Natale

Se ti aspetta una Vigilia in compagnia, puoi accogliere i tuoi ospiti con tutto il calore delle spezie: prepara il mio punch di Natale e li conquisterai!

Christmas punch con fetta di arancia e anice stellato in tazza di vetro

English Christmas punch

Non rinunci all’ora del tè nemmeno a Natale? Prova la mia variante alcolica: l’English Christmas punch scalderà di sicuro l’atmosfera!

Ananas baby al panettone meringato con meringa tostata e crema al limone a lato

Ananas baby al panettone meringato

Vuoi incantare parenti e amici con un dessert natalizio d’eccezione? Prova i miei ananas baby al panettone meringato, deliziosamente farciti!

Finto vitello tonnato con salsa dorata e capperi su fettine di melanzana

Finto vitello tonnato

Un antipasto saporito e particolare, dedicato agli amici vegani e vegetariani… ma non solo! Scopri il mio finto vitello tonnato!

Biscotti tirolesi farciti con marmellata rossa e albicocca, finestre a cuore e rombo, spolverati di zucchero a velo

Biscotti tirolesi

I biscotti tirolesi, li preparo ogni Natale fin da quando ero bambina. Sono semplicissimi, friabili e farciti con confettura o marmellata.

Finte capesante gratinate servite nelle valve con crosticina dorata alle erbe

Finte capesante gratinate

Della capasanta c’è solo il guscio, e al suo posto troverai la testa di un fungo! Sono vegetariane e gustose: scopri le mie finte capesante gratinate!

Pinzimonio con maionese vegana servito in bicchiere con bastoncini di carota, zucchina e ravanello

Pinzimonio con maionese vegana

Un’idea sfiziosa e gustosa anche per i vegani in un variopinto bicchierino: il pinzimonio con maionese vegana pronta da gustare!