Eclairs al caffè tagliati a metà con glassa e scaglie di cioccolato bianco, farciti di crema al caffè

Eclairs al caffè

Dolcetti francesi preparati con la stessa pasta utilizzata per i bigné, farciti con una deliziosa crema al caffè e decorati con riccioli di cioccolato bianco

Baci di dama bigusto al cacao e nocciola impilati a piramide con ripieno di cioccolato fondente

Baci di dama bigusto

Friabili biscottini composti da due semisfere di pasta frolla alle mandorle aromatizzate alla vaniglia e al cacao e tenute insieme da una ganache al cioccolato e caffè25

Biscotti margherita a forma di fiore con zucchero a velo e marmellata di albicocche al centro

Biscotti margherita

Semplici biscotti di pasta frolla alle mandorle con un ripieno di confettura di albicocca e una splendida forma a fiore che fa subito primavera!

Baklava tagliata a rombi glassata di miele e cosparsa di pistacchio tritato e granella di frutta secca

Baklava

Un dolce originario della Turchia e diffuso in tutto il Medio Oriente, composto da strati di pasta fillo, cosparsi di burro e granella di frutta secca e imbevuto in uno sciroppo al miele

Baci di dama alle nocciole farciti con crema al cioccolato, disposti su un vassoio

Baci di dama

Piccoli dolcetti tipici della pasticceria piemontese, composti da due semisfere di biscotto a base di nocciole, unite come un bacio da una crema al cioccolato fondente

Muffin al cioccolato con cuore morbido e gocce, tagliato a meta accanto a pezzi di cioccolato

Muffin al cioccolato

Golosi dolcetti lievitati al cacao con gocce di cioccolato che rappresentano la versione monoporzione di una torta ideale per la colazione o per la merenda, da accompagnare a latte, tè o caffè

Veneziane alla crema soffici e dorate, farcite di crema pasticcera e spolverate di zucchero a velo

Veneziane alla crema

Le veneziane alla crema sono dolcetti lievitati e soffici con una copertura di crema pasticcera profumata all’arancia, lamelle di mandorle e zucchero

Brioscia col tuppo farcita di gelato alla panna con altre brioches sullo sfondo

Brioscia col tuppo

Un lievitato dolce tipico della cucina siciliana, dove viene consumato a tutte le ore farcito con il gelato o in accompagnamento alla granita

Passione cioccolato e lamponi con rosette di panna, fragole, mirtilli e lamponi su crumble al cacao

Passione cioccolato e lampone

Un dolce “scomposto”, degno di un ristorante di lusso, a base di crumble al cioccolato, coulis di lamponi, crema al mascarpone e frutti di bosco freschi. Gusto e romanticismo in un dessert!

Fetta di chiffon cake al caffè con glassa colante e chicchi, torta soffice in fondo

Chiffon cake al caffè

Una torta al caffè alta e sofficissima che si prepara in uno stampo particolare e resta leggera proprio come il tessuto di cui porta il nome.

Sfogliatine alle mele disposte su piattini decorati, con fette di mela caramellate in superficie

Sfogliatine alle mele

Dei dolcetti semplicissimi a base pasta sfoglia alla panna, mele fresche e confettura, ideali per l’ora del tè

Devil's food cake a più strati con glassa al cioccolato, fetta servita su piattino

Devil’s food cake

Una torta al cioccolato di origine americana, composta di strati di pan di Spagna al cacao con farcitura e copertura di ganache al cioccolato

Charlotte al caffè con savoiardi a cornice, ciuffi di panna e gocce di cioccolato in superficie

Charlotte al caffè

Una torta con una doppia farcitura di crema al mascarpone aromatizzata al caffè, con una decorazione esterna di biscotti

Fetta di Boston cream pie con crema pasticcera gialla tra due strati soffici e glassa al cioccolato

Boston Cream Pie

Un disco di pan di Spagna, farcito con uno strato di golosa crema pasticcera e ricoperto da una glassa al cioccolato

Mandorlaccio a cupola con glassa al cioccolato e granella di mandorle, servito a fette con cuore soffice all'arancia

Mandorlaccio

Un dolce pugliese tipicamente natalizio, a forma di cupola, coperto di cioccolato e con protagonista le mandorle

Schiacciata di mele tagliata a quadrotti con copertura di mele caramellate e cannella

Schiacciata di mele

Un dolce lievitato simile a una focaccia dolce, con una deliziosa farcitura di mele caramellate profumate alla cannella

Rame di Napoli glassati al cioccolato fondente e guarniti con granella di pistacchio

Rame di Napoli

Dolcetti tipici siciliani, preparati nel periodo di Halloween, a forma di semisfere al cacao, con marmellata, glassa al cioccolato e granella di pistacchi

Torta di biscotti al cioccolato a strati, ricoperta di ganache e ciuffi di crema con granella

Torta di biscotti al cioccolato

Una torta a base di biscotti con una golosa farcitura e ricopertura al cioccolato. Semplice da preparare anche con i bambini!