Dolcetti tipici della cucina siciliana, composti da biscotti profumati all’anice e cannella, tagliati a metà, inumiditi con vino moscato dolce e farciti con crema di ricotta e gocce di cioccolato
Categoria: Dolci
La crema pasticcera al limone è una variante più fresca e agrumata della classica crema pasticcera, ideale da utilizzare per farcire torte, crostate e bignè
I dolci della sposa sono pasticcini di forma sferica tipici del Sud Italia, composti da un impasto lievitato ripieno di crema pasticcera e coperti di glassa all’acqua
La cotton cake o cheesecake giapponese, è soffice come una nuvola, profumato al limone e vaniglia e preparato con panna, uova, zucchero e formaggio spalmabile.
Una base soffice come un pan di Spagna al cacao, una bagna al kirsch, una farcitura di ciliegie e crema chantilly e tanto cioccolato fondente: ecco sua maestà la torta foresta nera! Una delizia che viene dalla Germania!
La torta delle rose è un bellissimo dolce originario di Mantiova, a base di farina di mandorle e dall’estetica che riproduce appunto la forma del fiore di cui porta il nome
I fudge al cioccolato sono dolcetti della tradizione statunitense ee anglosassone, semplicissimi da preparare e ottimi per un goloso dopocena
Le lingue di gatto sono dei biscotti sottilissimi e molto semplici, a base di farina, burro, zucchero e albumi d’uovo, ideali da accompagnare a mousse, creme e gelati
Il macafame è un dolce di recupero, tipico della tradizione contadina veneta, che si prepara con pane ammollato nel latte, uova, mele, cannella e scorza di agrumi.
Deliziose praline con un cuore al cocco e una deliziosa copertura di glassa al cioccolato e granella di nocciole
Un dolce fresco, con una base di biscotti e nocciole, una crema al mascarpone, tanto cocco e una ganache montata al cioccolato bianco
La Kinder cheesecake è un dolce fresco e goloso, a base di biscotti, mascarpone, latte condensato, panna e cioccolato (bianco e fondente)
La torta Snickers, ispirata a un celebre snack è una sorta di cheesecake a base di biscotti, crema al formaggio, cioccolato e burro di arachidi con caramello salato
Banane avvolte nella pasta sfoglia insieme a due deliziose creme (alla nocciola e al caramello salato) e granella di nocciole
Una torta fresca che ricorda una cheesecake senza cottura, con crema di mascarpone, biscotti Oreo e ganache al cioccolato
Un dolce dal gusto familiare e avvolgente, con un impasto di banane e noci pecan, una decorazione scenografica e caramellata in superficie
Una torta di compleanno a base di pasta frolla, confettura di lamponi, frangipane alle mandorle e tanta frutta fresca e colorata
Una rivisitazione estiva della celebre New York Cheesecake, che unisce alla freschezza delle pesche la burrosità e croccantezza del crumble
Piccoli dolcetti tipici della cultura giapponese, con un involucro a base di riso glutinoso che racchiude un cuore di fragole
Anguria fresca, cioccolato fuso, zuccherini colorati e granella di frutta secca, uno stecchino da gelato e e la merenda per l’estate è servita!
Un dolce fresco, ideale per la bella stagione con base di biscotti e mandorle, crema di formaggio e albicocche in tre consistenze
Un dolce al cucchiaio ideale per gli amanti del cioccolato. Con un topping di panna montata e riccioli di cioccolato fondente
Un dessert fresco, estivo e semplicissimo da preparare con soli tre ingredienti: acqua, zucchero e succo di limone!
Un dolce semplice composto da una torta leggera come un pan di Spagna incontra l’avvolgenza della crema pasticcera profumata al limone