Turbante di orata ripieno di crema di carote e guarnito con finocchietto, servito con cavolfiore giallo saltato

Turbante di orata

Ti piace stupire i commensali con piatti accattivanti e gustosi? Allora devi proprio provare il mio turbante di orata: successo garantito!

Cotoletta di pesce spada impanata con mandorle a lamelle, servita con insalatina e fiori eduli

Cotolette di pesce spada

Gustose e succulente! Le cotolette di pesce spada grazie alla panatura croccante e alla frittura perfetta sono una deliziosa ricetta di mare.

Spiedini di polpo e calamaro grigliati su spiedini metallici, cosparsi di prezzemolo tritato

Spiedini di polpo e calamari

Questi spiedini di polpo e calamari sono originali e semplicissimi da fare. Il segreto è la marinatura, molto saporita e succulenta: non perderteli!

Crema di ceci con filetto di branzino al vapore, funghi saltati e pomodorini ciliegino

Branzino al vapore

Questo branzino al vapore è una soluzione leggera e gustosa. Provala sia come antipasto che come secondo, scommetto che ti conquisterà!

Lumachine in umido con pomodorini appassiti e prezzemolo in un brodo saporito

Lumachine in umido

Le lumachine in umido sono una prelibatezza molto comune in Italia, soprattutto al centro e al Sud. Bastano un paio di ingredienti e il gioco è fatto!

Cuori di salmone grigliati con cavolo rosso al balsamico e finocchietto

Cuori di salmone con cavolo rosso

Cenetta romantica in programma? Ho pensato ad una ricetta speciale: cuori di salmone con cavolo rosso al balsamico e finocchietto… magici!