Un piatto che unisce la delicatezza del salmone fresco alla ricchezza di un ripieno filante di patate, provola e salmone affumicato, il tutto avvolto in una croccante rete di pasta sfoglia dorata.
Categoria: Secondi piatti di pesce
I filetti di orata all’isolana sono un secondo piatto che racchiude il sapore del mare e dei più classici ingredienti mediterranei: olive, pomodorini, capperi, aglio origano e peperoncino
Un secondo piatto originale in cui il gusto marino del pesce incontra la sapidità della pancetta e la dolcezza delle prugne. Con in più il tocco di colore della maionese alla barbabietola
Una ricetta che vede protagonista il salmone, il quale grazie alla marinatura e alla gratinatura croccante diventa un trionfo di gusto
Il polpettone di pesce è un secondo piatto leggero e delicato che viene servito con una salsa di Insalata di Lusia. Ecco la ricetta!
Un secondo piatto di pesce scenografico ma semplice da preparare, in cui un filetto di salmone viene avvolto dalla friabile pasta sfoglia e insaporito con spinaci, capperi e pomodori secchi a strati
Una ricetta di mare che vede protagonista la rana pescatrice arricchita dal profumo degli agrumi e da una panatura aromatica e dorata
Il salmone thai al curry è un secondo piatto di pesce profumatissimo e dal sapore esotico. Scopri la mia ricetta!
Una ricetta di pesce tipica della Calabria, a base di baccalà, cipolle di Tropea, olive, capperi e altri ingredienti dal sapore mediterraneo.
I calamari ripieni alla lucana sono un secondo piatto tipico della Basilicata, preparato con ingredienti semplici e pieni di gusto!
Il brodetto alla termolese è la versione molisana di una gustosa zuppetta di pesce, perfetta per le tue sere d’estate
I bocconcini di rana pescatrice avvolti in pancetta e serviti con un insolito purè sono una bella idea per la tua cena: preparali con me!
Il bacalhau com natas un secondo piatto tipico del Portogallo a base di baccalà, patate e cipolle. Ecco la ricetta originale!
Le polpette di baccalà sono supergolose e perfette per la tua cena o per un aperitivo sostanzioso: provale subito!
L’orata al cartoccio con verdure autunnali è la cena perfetta per portare in tavola il pesce anche nei mesi più freddi…scopri la ricetta!
Un polpo profumatissimo servito su una polentina di mais bianco agli aromi: sembra una ricetta complicata ma seguendo il mio procedimento non avrai problemi!
Le polpette di branzino sono un secondo rapido e gustoso, delicatamente insaporito con i migliori aromi mediterranei: provale subito!
Il curry di cernia è un piatto semplice che regala profumi di mondi lontani: vieni a provare la ricetta!
Golosi e saporiti, i saltimbocca di orata saranno una valida alternativa di mare al classico della cucina laziale. Provali subito!
Il brodetto alla fanese è una zuppa di pesce ricca e gustosa: servila con tanti crostini di pane e diventerà la tua cena preferita!
I filetti di rombo con scarola e purè rustico sono un piatto unico che sa di mare, completo e saporito! Vieni a provarli!
Una parmigiana arricchita da un bianco filetto di cernia: un piatto unico davvero delizioso, tutto da scoprire.
I moscardini al Cannonau sono un piatto sardo, perfetto per portare in tavola un secondo prelibato, senza fatica. Scoprili con me!
Il polpo all’algherese o all’agliata ti farà innamorare: vieni a scoprire la ricetta originale sarda, e corri in cucina a prepararla!