Chi rinuncerebbe mai ad un bel piatto di pasta? Ecco i miei paccheri con pomodoro, limone e bufala: un primo semplice e profumato, per ogni occasione!
Categoria: Primi piatti
I miei cappellacci ripieni di ricotta, erba cipollina e lime sono un primo piatto originale e saporito, da condire anche solo con un filo d’olio!
Questi agnolotti ripieni di patate, provola e pecorino sono un primo piatto semplice e gustoso, da tenere in serbo per una domenica!
Questa pasta senza glutine con peperoni e baccalà è un concentrato unico di sapore: semplice da fare e perfetta per cambiare un po’ dal solito! Assaggiala!
Ho cercato di rispettare tutte le ferree regole per i tortellini alla bolognese, ma mi saprai dire tu se ho sbagliato qualcosa! Provali!
Scopri il risotto al mascarpone e pepe rosa, se stai cercando un primo piatto semplice da fare ma originale e scenografico!
Scommetto che quando assaggerai la mia pasta senza glutine con fagioli e cozze te ne innamorerai: semplice, corposa… uno spettacolo da servire!
Gli gnocchetti alle vongole e cime di rapa sono un primo piatto saporitissimo, perfetto per una cena in compagnia di amici e parenti!
Il risotto con crudo di gamberi è un primo piatto semplicissimo ma sofisticato, perfetto per una cena speciale o per far colpo!
Tutto il sapore del Sud racchiuso in un piatto d’eccezione: se non lo hai ancora fatto devi assolutamente assaggiare gli spaghetti arraganati!
Se cerchi un’idea originale e buonissima per cambiare un po’ il tuo menù, l’hai trovata: i miei cupcake di tagliolini sono perfetti! Li adorerai!
La zuppa di cereali e funghi è una delizia se gustata in compagnia e durante una fresca sera autunnale! Molto saporita e avvolgente: provala!
Questa zuppa di cereali e gamberi è un primo piatto saporito e molto semplice da fare, perfetto per molte occasioni! Assaggiala, la adorerai!
Scommetto che se assaggi il mio mini timballo di couscous con tonno ammuttunato rimarrai letteralmente senza parole: saporito, dal gusto deciso.
Immergiti nella dolce atmosfera autunnale con il mio saporito risotto ai fichi, un delicato connubio di sapori che ti conquisterà!
Il gazpacho di melone, pesca e feta è un antipasto originale e saporito, l’ideale da servire in estate per un’occasione speciale!
Le tagliatelle all’uovo senza glutine con ragù di coniglio sono un primo piatto rustico e saporito, tutto il buono della semplicità!
Il riso al cocco è una strepitosa idea per stupire i tuoi ospiti: semplicissimo da fare, è cotto in forno assieme al latte di cocco per un sapore unico!
Gli gnocchetti di barbabietola con gamberi e salicornia sono un primo piatto saporitissimo e inusuale, da sfoggiare quando hai ospiti a cena!
Un piatto che racchiude i sapori del Mediterraneo e da gustare in tutta la sua bontà; ecco le tagliatelle senza glutine con spada e melanzana affumicata!
Sapori rustici, uniti ad un tocco finale davvero particolare: ti presento il mio risotto con salsiccia, zucca e polvere di liquirizia.
Il risotto con gamberi e arancia è un primo profumatissimo e dal sapore molto intenso, fresco e corposo allo stesso tempo: provalo e lo amerai!
Il risotto con capperi, cipolla rossa e caffè è un primo piatto elegante e fuori dal comune, pur nella sua semplicità di elementi. Devi provarlo!
Il mio ricettario alla sezione “risotti” è sempre ben fornito: oggi prepariamo insieme un buonissimo risotto con fave, guanciale e pecorino!