I tordelli alla massese sono un primo piatto di ravioli di pasta fresca ripiena con carne, biete e timo tipici della città di Massa Carrara. Vengono serviti con un sugo al pomodoro.
Categoria: Primi piatti
Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto buonissimo e cremoso: in questa ricetta sono presentati con una fonduta di formaggio e guarniti con del salame tagliato a julienne. Una ricetta saporita, perfetta per la stagione più fredda!
Amo gli spatzle e mi piace preparare questo primo piatto con moltissimi ingredienti. Li hai mai provati con panna e speck?
Un formato di pasta fresca lunga, tipica della toscana e condita con un ragù di carne di cinta senese fatto secondo tradizione
Dolci strati di zucca che si alternano a una sapida sbriciolata di salsiccia. La versione salata e autunnale del millefoglie da non perdere!
Le crespelle con prosciutto e besciamella sono un primo piatto al forno, ideale per pranzi e buffet, che combina un ripieno vellutato e cremoso con una golosa crosticina croccante in superficie.
Gli schiaffettoni ripieni sono un primo piatto di pasta ripiena tipicamente calabrese: imprescindibili per una cena tra amici supergolosa!
I cavatelli con la cicerchia sono un primo piatto della Basilicata , a base di un formato di pasta molto diffuso nel sud Italia, conditi con un sugo fatto con un legume tipico, la cicerchia, e i pomodorini.
I fusilli al ferretto alla napoletana sono un primo piatto goloso e filante a base di pasta fresca fatta in casa: provali con la mia ricetta!
Gli gnocchi con salsa di noci, zola e mortadella sono davvero un’esplosione di gusto: riuscirai a prenderne solo una piccola porzione?
Il risotto con patè di mortadella è un primo piatto raffinato ed elegante perfetto per le tue serate:preparalo con la mia ricetta!
Il risotto per me è un’arte: questo con pezzetti sottili di vitello e olive, ti conquisterà!
La pasta alla carbonara con cotechino è una rivisitazione del celebre piatto laziale: scopri come prepararla!
Le lasagne al ragù di cotechino sono un primo piatto dal gusto deciso: assaggiale con la mia ricetta!
Un piatto che vede protagonista un formato di pasta tipico della Sardegna, spesso utilizzato per primi e piatti unici a base di pesce.
Una ruvida sfoglia di pasta che avvolge un ripieno rustico di carne e ricotta: ecco i canelloni alla sorrentina, un piatto che sa di casa e tradizione da preparare per una domenica in famiglia.
Le linguine al ragù bianco con fonduta di pecorino sono un primo piatto semplice, ed elegante, impreziosito dal tocco dei peperoni cruschi:provale!
La minestra garfagnina è antica: ricca di verdure e farro, è davvero un piatto goloso perfetto per scaldare le serate d’inverno.
Gli gnocchi alla veneta sono conditi con burro, zucchero e cannella: se non li hai ancora assaggiati devi assolutamente provarli!
Il risotto al tè verde sencha è elegante e raffinato: perfetto per una cena romantica non trovi? Scopri la ricetta!
La pasta con i vruoccoli arriminati è il primo piatto che fa parte della quotidianità degli inverni siciliani: scopri la ricetta tradizionale!
La zuppa di ceci e cozze è un primo piatto mare e monti, perfetto per le tue serate invernali. Provala e gustala con crostini di pane all’aglio e prezzemolo: non ti stancherà mai!
I cannelloni al cotechino sono un primo piatto ricco, sontuoso e goloso! Portali in tavola e stupirai tutti i tuoi commensali!
La torta di crespelle al pesto con salsa al taleggio è un’elegante golosità che riempirà di raffinatezza la tua tavola: prova la mia ricetta!