Scrigni di pasta con un semplice ripieno a base di pomodoro, mozzarella, acciughe e basilico, che sprigionano in cottura tutto il loro aroma tipico mediterraneo assumendo l’aspetto di piccoli vulcani
Categoria: Rustici lievitati
I falagoni lucani sono dei calzoni cotti al forno tipici della Basilicata e ripieni di verdure. Scopri la ricetta!
Il panettone gastronomico con salumi è un’alternativa a quello tradizionale, che in più contiene anche salmone, gamberetti e verdure.
Un ripieno filante e saporito racchiuso in morbidi panini. Ecco la mia ricetta dei panini ripieni di pesto di pistacchi, speck e provola!
Lumachelle di Orvieto gustosi rustici umbri, dalla forma arrotolata su se stessa che ricorda quella della conchiglia delle chiocciole.
Sono preparate con pochi e semplici ingredienti: farina, lievito, pancetta, formaggio pecorino, strutto, olio e sale.
La pitta maniata è un rustico golosissimo e superfarcito dalla mia Calabria, perfetto per i tuoi aperitivi!
La torta delle rose salata è un lievitato goloso, perfetto da portare ad un pic-nic: scoprilo con la mia ricetta ricca!
Le ‘mbriulate sono davvero supergolose:pasta lievitata farcita con salsiccia, cipolle e olive, che i contadini siciliani portavano nei campi! Provale con la mia ricetta!
Una schiacciata con lo yogurt nell’impasto? Credimi, una vera sorpresa, che devi assolutamente provare con la mia ricetta!
Piccole bombe dorate ripiene di una lussuriosa fonduta di formaggio: non hai già l’acquolina? Ti lascio la mia ricetta da provare subito!
La spirale di pan focaccia condita con salame, carciofi e formaggio è una delizia da provare subito per l’aperitivo.
Scopri come preparare dei buonissimi cornetti soffici salati, perfetti per il buffet e l’ora dell’aperitivo: puoi farcirli con creme salate, formaggi e salumi!
Una morbida pasta brioche che racchiude al suo interno un goloso cuore filante: ecco il mio danubio salato con mozzarella. Provalo, ti conquisterà!
In cerca di idee sfiziose e originali? Eccoti le mie bombe ripiene di provola e mortadella: una ricetta così golosa da risultare totalmente irresistibile!
La scaccia ricotta e salsiccia è una ricetta sfiziosa e saporita. Preparala con me e porta in tavola il gusto unico della più vera tradizione siciliana!
Cerchi una idea bella e originale per decorare la tua tavola di Natale? I panini nei vasetti saranno un perfetto e gustosissimo segnaposto!
Scenografica e veramente deliziosa, l’angelica salata con speck provola e olive sarà perfetta come centrotavola durante i tuoi migliori pranzi in famiglia!
I panzarotti senza glutine alla pugliese sono l’antipasto ideale se si è in cerca di una coccola fritta perfetta per la tavola!
La treccia salata con salame e formaggio è un lievitato che ti conquista anche solo sentendone il profumo: rustico ed intenso… buonissimo!