Spezzatino di vitello ai funghi con sugo ricco e foglie di alloro

Spezzatino con i funghi

Lo spezzatino di vitello ai funghi è un secondo piatto a lunga cottura, ideale per la stagione fredda, magari da accompagnare ad una buona polenta.

Scaloppine ai funghi con salsa cremosa, funghi champignon e prezzemolo tritato

Scaloppine ai funghi

Le scaloppine sono un secondo piatto rapido da preparare ma ricco di gusto: quelle ai funghi ti portano subito a passeggio nel bosco con il loro spiccato profumo!

Cannelloni salsiccia e funghi gratinati serviti nel piatto con besciamella dorata

Cannelloni salsiccia e funghi

Ecco la ricetta per i cannelloni salsiccia e funghi, un grande classico della tavola, arricchiti da un gustoso ripieno e tanta besciamella!

Zuppa di cereali e funghi con legumi misti e brodo saporito, servita in fondo

Zuppa di cereali e funghi

La zuppa di cereali e funghi è una delizia se gustata in compagnia e durante una fresca sera autunnale! Molto saporita e avvolgente: provala!

Zuppa di orzo con funghi e mele, patate a cubetti e brodo dorato con pepe nero

Zuppa di orzo con funghi e mele

La zuppa di orzo con funghi e mele abbraccia l’autunno in tutta la sua incantevole peculiarità di sapori: devi per forza assaggiarla, ti piacerà!

Ciambella di patate e funghi in sezione, con ripieno di funghi e glassa cremosa che cola

Ciambella di patate e funghi

Un’idea veggie per un Natale davvero speciale? Prova la mia ciambella vegetariana di patate e funghi… i tuoi ospiti capitoleranno!

Tagliatelle ai funghi porcini all'uovo con fette di porcini saltati e prezzemolo tritato

Tagliatelle ai funghi porcini

Le mie tagliatelle ai funghi porcini cremose senza panna: il trucco è frullarne una parte. E ti dico come salvarti con i surgelati.