Fusilli al tonno con pomodorini freschi e basilico serviti in una ciotola

Fusilli al tonno

I fusilli al tonno, arricchiti anche con acciughe e capperi, sono un classico da tenere sempre presente! Il loro sapore conquista ogni volta tutti quanti!

Pasta fresca di semola cruda: cavatelli rigati, spaghetti alla chitarra e orecchiette disposti su un canovaccio infarinato

Pasta fresca di semola

Scopri come preparare la pasta fresca di semola: semplicissima da realizzare, perfetta per primi piatti come cavatelli e scialatelli.

Cocotte di paccheri ripieni avvolti in melanzana grigliata con mozzarella filante e basilico fresco

Cocotte di paccheri ripieni

Le cocotte di paccheri ripieni è un primo piatto incantevole da vedere e servire, incredibilmente buono da assaporare. Tanti sapori, in perfetto equilibrio!

Tagliatelle con finferli e speck a cubetti, guarnite con timo fresco e un finferlo intero in cima

Tagliatelle con finferli e speck

Le tagliatelle con finferli e speck sono un primo piatto ricco e soddisfacente, ispirato ai sapori tipici del Trentino: lasciati conquistare!

Spaghetti con gamberi e zucchine a rondelle saltati con erbe aromatiche

Spaghetti con gamberi e zucchine

Gli spaghetti con gamberi e zucchine è un primo piatto spettacolare, armonioso e dai sapori decisi che ti faranno fare una bellissima figura!

Couscous alla marocchina con stufato di pollo, zucchine, carote e ceci in salsa speziata

Couscous alla marocchina

Il couscous alla marocchina è un piatto unico davvero gustoso: un concentrato di sapori e colori che conquista al primo assaggio!

Bigoli con asparagi e cozze conditi con prezzemolo tritato e serviti in nido

Pasta con asparagi e cozze

I bigoli con asparagi e cozze sono un assaggio da non perdere, con le cozze gratinate e le verdure rosolate in un delizioso soffritto!

Cappellacci ripieni di patate con salsa cremosa, pancetta croccante e erbe fresche

Cappellacci ripieni di patate

Amo fare la pasta fresca: i cappellacci ripieni di patate sono una delle mie ricette preferite, delicati all’assaggio e graziosi da vedere!

Cavatelli con ragù di verdure, zucchine e pomodorini, gratinati con formaggio e basilico fresco

Cavatelli al ragù di verdure

I cavatelli al ragù di verdure sono un primo piatto in cui colorate e saporite verdure fresche la fanno da padrone: scopri la mia ricetta!