Maccheroni cheese gratinati al forno serviti in porzione con cubetti di cheddar e teglia sullo sfondo

Maccheroni cheese

Pasta, tripudio di formaggio cheddar e burro: ecco come preparare i famosissimi maccheroni cheese americani!

Spaghetti alla fanese conditi con sugo di tonno e pomodoro, guarniti con prezzemolo fresco

Spaghetti alla fanese

Gli spaghetti alla fanese sono un primo piatto tipico marchigiano a base di tonno, acciughe e pomodoro. Ecco la ricetta!

Pasta alla eoliana con pomodorini, olive e capperi

Pasta alla Eoliana

La pasta alla eoliana è un primo piatto della cucina siciliana a base di pomodorini, olive e capperi. Semplice e gustosa, ecco la ricetta!

Pici al ragù di cinta senese conditi con sugo di pomodoro e carne sfilacciata, guarniti con una foglia di salvia

Pici al ragù di cinta senese

Un formato di pasta fresca lunga, tipica della toscana e condita con un ragù di carne di cinta senese fatto secondo tradizione

Schiaffettoni ripieni al forno con ragù di carne e formaggio filante gratinato

Schiaffettoni ripieni

Gli schiaffettoni ripieni sono un primo piatto di pasta ripiena tipicamente calabrese: imprescindibili per una cena tra amici supergolosa!

Cavatelli con la cicerchia al sugo di pomodoro a pezzi, guarniti con foglie di basilico fresco

Cavatelli con la cicerchia

I cavatelli con la cicerchia sono un primo piatto della Basilicata , a base di un formato di pasta molto diffuso nel sud Italia, conditi con un sugo fatto con un legume tipico, la cicerchia, e i pomodorini.

Fusilli al ferretto alla napoletana con sugo di pomodoro, cipolla e pezzi di mozzarella

Fusilli alla napoletana

I fusilli al ferretto alla napoletana sono un primo piatto goloso e filante a base di pasta fresca fatta in casa: provali con la mia ricetta!

Spaghettoni alla carbonara di cotechino con ragù di carne e pepe nero

carbonara di cotechino

La pasta alla carbonara con cotechino è una rivisitazione del celebre piatto laziale: scopri come prepararla!

Cannelloni alla sorrentina con ragù di carne, salsa di pomodoro e mozzarella filante

Cannelloni alla sorrentina

Una ruvida sfoglia di pasta che avvolge un ripieno rustico di carne e ricotta: ecco i canelloni alla sorrentina, un piatto che sa di casa e tradizione da preparare per una domenica in famiglia.

Pasta coi broccoli arriminati con uvetta, pinoli e mollica tostata, servita a nido

Pasta con vruoccoli arriminati

La pasta con i vruoccoli arriminati è il primo piatto che fa parte della quotidianità degli inverni siciliani: scopri la ricetta tradizionale!