Rotolo di cassata glassato con scaglie di ghiaccia colorata e ciliegine candite in fila

Rotolo di cassata

Il rotolo di cassata è una mia interpretazione dell’amato dolce tradizionale siciliano: invitante e semplice da preparare, ti farà fare un figurone!

Tiramisù di colomba allo yogurt in coppetta con strati di pan di spagna, ciliegie e scaglie di cioccolato

Tiramisù di colomba con crema di yogurt

Il tiramisù di colomba è un modo carino per gustare il dolce tipico di Pasqua: preparato con una crema di yogurt e con l’aggiunta delle amarene, è gustoso e fresco, da provare subito!

Soffione a ciambella spolverato di zucchero a velo con una fetta a mostrare la mollica soffice al limone

Soffione abruzzese

Soffione abruzzese fatto in casa, un dolce pasquale di ricotta che cresce in forno e profuma tutta la cucina.

Fetta di scarcedda con uova sode intere nel ripieno di ricotta e crosta intrecciata dorata

Scarcedda

La scarcedda è un dolce tipico pasquale che veniva preparato in Basilicata dalle donne durante la settimana Santa, per essere gustato nella mattina di Pasqua: si dice che chi troverà l’uovo sodo al centro avrà tanta fortuna!

Cupcake coniglietto di Pasqua decorati con zampette in fondente e codino di cioccolato bianco

Cupcake coniglietto

Cupcake coniglietto al cioccolato e vaniglia con frosting al mascarpone e panna: dolcetti creativi ideali per feste pasquali e merende da favola!

Biscotti margherita a forma di fiore con zucchero a velo e marmellata di albicocche al centro

Biscotti margherita

Semplici biscotti di pasta frolla alle mandorle con un ripieno di confettura di albicocca e una splendida forma a fiore che fa subito primavera!

Biscotti primavera rotondi farciti con marmellata di lamponi e arancia a forma di cuore e fiore

Biscotti primavera

Semplici dolcetti di pasta frolla farciti con confetture di frutta di diversi gusti e colori: ideali per la colazione o l’ora del tè

Cupcake carotina al cioccolato con fragola glassata arancione e briciole di biscotto

Cupcake carotina

I cupcake carotina sono dolcetti monoporzione al cacao, coperti di cioccolato e decorati con fragole rivestite di cioccolato bianco colorato di arancione a simulare delle simpatiche carotine

Crostata primavera senza glutine con crema rosa, mirtilli, melograno e fiori eduli

Crostata primavera senza glutine

Come portare la primavera a tavola? Semplice! Con una meravigliosa crostata primavera senza glutine preparata con una crema ai mirtilli e alla melagrana!

Colombine senza glutine tagliate a fetta, con glassa alle mandorle e mollica soffice in primo piano

Colombine senza glutine e senza lattosio

Le colombine senza glutine e senza lattosio sono una valida alternativa alla classica colomba pasquale, condividi con me la soddisfazione di realizzare in casa questo dolce, adatto a chi soffre di intolleranze e celiachia, ma anche goloso e perfetto per il cestino del picnic!