Cestini di pasta fillo con roselline di salmone affumicato, mirtilli, ribes e insalata mista

Cestino con roselline di salmone

Questi croccantissimi cestini con roselline di salmone affumicato sono perfette per una cenetta a due e a lume di candela! Prova questa idea e dimmi se ti piace!

Lumachine in umido con pomodorini appassiti e prezzemolo in un brodo saporito

Lumachine in umido

Le lumachine in umido sono una prelibatezza molto comune in Italia, soprattutto al centro e al Sud. Bastano un paio di ingredienti e il gioco è fatto!

Paté di pollo affettato, guarnito con pomodorini, aneto e cetriolini, servito su tagliere con crostini

Paté di pollo

Le Feste si avvicinano e tra gli antipasti non può mancare qualcosa di classico fatto in casa: ecco il mio paté di pollo, fammi sapere cosa ne pensi!

Millefoglie di bresaola a strati con mozzarella, rucola e noci, guarnita con scaglie di grana

Millefoglie di bresaola

La millefoglie di bresaola della Valtellina IGP è un antipasto semplicissimo e molto originale, da arricchire con la tua fantasia! Provala!

Crocchette di latte dorate e croccanti, una spezzata rivela il ripieno cremoso con prosciutto

Crocchette di latte

Il fritto, si sa, fa sempre la sua grande figura, ma con queste crocchette di latte il successo è davvero garantito. Prova la mia ricetta!

Frisella con caponata di verdure, zucchine, peperoni e foglia di basilico fresco

Frisella con caponata di verdure

Pronto ad assaggiare un piatto ricco di sapori? Ti presento la mia frisella con caponata di verdure, un antipasto sfizioso sempre apprezzato!

Zeppola di verdure fritta con pomodorino, mozzarella e foglie di basilico fresco

Zeppola con verdure

La zeppola con verdure, salmone affumicato e burrata è un secondo piatto o un antipasto davvero originale e gustoso: provala, farai il bis!

Tartine senza glutine con crema bianca, capperi e frutta secca disposte in fila su una foglia verde

Tartine senza glutine

Queste tartine senza glutine sono un’esplosione di vellutata bontà, tra formaggio spalmabile ed erba cipollina che le rendono irresistibili! Provale!

Ricci di mare crudi aperti e disposti su un vassoio, con le uova arancioni ben visibili

Ricci di mare crudi

Il crudo di ricci di mare non è proprio una ricetta, ma un metodo per gustare al meglio questi incredibili organismi marini. Provalo, fidati!

Ostriche ai sei gusti disposte su letto di sale grosso con condimenti colorati diversi

Ostriche ai sei gusti

Le ostriche ai sei gusti sono un antipasto di altissimo livello, per bontà e presentazione: semplicissime da fare, sono un’idea da non perdere!

Meringhe salate con gazpacho servito in bicchiere, guarnito con microgreens e spiedino di palline dorate

Meringhette salate con gazpacho

Le meringhette salate con gazpacho sono l’antipasto o aperitivo che non ti aspetti: un equilibrio di gusti e consistenze unico, davvero imperdibile!