Il couscous alla marocchina è un piatto unico davvero gustoso: un concentrato di sapori e colori che conquista al primo assaggio!
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La crostata senza glutine con confettura di fragole a casa mia non dura mai! Perfetta per colazione o per una merenda in tutta dolcezza!
Il clafoutis di albicocche e ciliegie è un dessert delicatissimo, da servire per un’occasione speciale ma anche per una merenda in compagnia!
Gli spiedini di frutta? A metà tra una attraente macedonia e un irresistibile dessert, per conquistare tutti alla vista e al palato!
Chi non rimarrebbe incantato davanti ad una fetta di crostata alle fragole? Per me è irresistibile: da proporre per un’occasione speciale!
La tagliata di maiale con funghi e patate è un secondo piatto molto ricco, da proporre in un’occasione speciale e con dei buongustai a tavola!
La zuppa di farro con grissini di sfoglia è un primo piatto saporito e avvolgente: farro, verdure e prosciutto crudo… una prelibatezza!
La torta di pane al cacao è un dolce che raccoglie tutta la buona tradizione casalinga, ideale per una merenda o un picnic!
Il boccon du diable è un antipasto dal nome accattivante e dal sapore molto intenso e particolare, l’ideale per una cena molto speciale!
I cavatelli con fagioli bianchi e peperoni cruschi sono un primo piatto saporito ed intenso, davvero irresistibile! Provali e fammi sapere!
Il cremoso al pistacchio e cioccolato bianco con crumble al cacao è un dessert raffinato, ma da proporre ogni volta che si può!
I bigoli con asparagi e cozze sono un assaggio da non perdere, con le cozze gratinate e le verdure rosolate in un delizioso soffritto!
Un aperitivo talmente buono che non potrai farne più a meno: le focaccine integrali con fichi e prosciutto sono originali e buonissime!
I cicatielli con pomodorini e melanzane, sono un primo paitto con melanzane fritte graziosamente a sottili striscioline: irresistibili!
Questa vellutata crema di cannellini con guanciale ti conquisterà subito con la sua delicatezza, impreziosita dalle cialde di formaggio!
Una colazione da sogno: la ciambella del mattino con pesche e amaretti ti farà iniziare la giornata col piede giusto! Non te la perdere!
Amo fare la pasta fresca: i cappellacci ripieni di patate sono una delle mie ricette preferite, delicati all’assaggio e graziosi da vedere!
A fine pasto o per rinfrescarsi le idee a metà pomeriggio, il gelato al limone e basilico con biscottino ai pinoli è perfetto!
La treccia salata con salame e formaggio è un lievitato che ti conquista anche solo sentendone il profumo: rustico ed intenso… buonissimo!
I bicchierini di riso al latte sono una originale merenda al cucchiaio, non le manca nulla per entrare di diritto nelle tue preferite!
Quando ammiri la crostata di roselline di mele non puoi non pensare ad un meraviglioso e dolcissimo bouquet: non crederai ai tuoi occhi!
Un secondo piatto classico, leggero e semplicissimo: l’orata all’acqua pazza, uno dei miei assi nella manica da sfoderare per ospiti e amici!
Sono colorati, saporiti e pieni di gusto: ecco la mia ricetta degli spiedini di pesce, per assaporare il buono e la freschezza del mare!
La crema spalmabile alle nocciole è la classica golosità che dovrebbe sempre stare in dispensa, per spuntini e merende sempre al top!