
Le lasagne di melanzane sono una golosa rivisitazione della classica ricetta con pasta fresca all’uovo e ragù alla bolognese, farcite con provola affumicata in alternativa alla besciamella.

Le lasagne di melanzane sono una golosa rivisitazione della classica ricetta con pasta fresca all’uovo e ragù alla bolognese, farcite con provola affumicata in alternativa alla besciamella.

Un piatto unico che assomigli a una torta salata ma è in realtà un guscio di patate ripieno di salsiccia, funghi e gorgonzola

La focaccia con pesto di broccoletti, gorgonzola e salamino piccante è un lievitato ideale da servire sul tavolo degli aperitivi o da consumare come piatto unico o spuntino goloso in qualsiasi momento della giornata

Un antipasto o piatto unico in cui la morbidezza delle crespelle avvolge un ripieno saporito a base di prosciutto e funghi, co in più il tocco scioglievole della crema di taleggio

Un piatto unico ricco di sostanza e di gusto, in cui il tradizionale impasto della pizza incontra la morbidezza delle patate e la croccantezza sapida della pancetta

La classica polenta si trasforma in facilità in una pizza da condire come preferisci: qui con verdure e pancetta. Saporita e gustosa!

Un primo piatto sostanzioso che unisce la corposità della polenta e del ragù alla cremosità della fonduta e al colore delle verdure

L’hamburger di coniglio è un’alternativa sana e delicata al tradizionale hamburger di manzo. Scopri la ricetta di questo goloso panino!

Uno street food tradizionale siciliano declinato in versione romana, a base di riso, guanciale, pecorino e con una croccante panatura dorata

Il gattò di patate napoletano è uno sformato a base di patate, salumi e formaggi con una deliziosa crosticina croccante.

L’hamburger di battuta di vitello è un modo originale per preparare una variante gourmet del classico hamburger. Ecco la mia ricetta!

Polenta e bruscitt è un piatto tipico della cucina lombarda a base di farina di mais e carne mista. Scopri la ricetta tradizionale!

La soca di Cogne è un piatto unico Valdostano a base di carne, verza e fontina: caldo e corroborante, sarà la gioia delle tue sere invernali!

Patate, lardo e cipolle: la torta baciocca è la torta salata ricca e golosa tipica della Liguria! Provala con la mia ricetta!

Un formato di pasta fresca lunga, tipica della toscana e condita con un ragù di carne di cinta senese fatto secondo tradizione

Semplici, gustosi e molto veloci da preparare, gli involtini di tacchino ripieni di riso e verdure sono un perfetto salvacena ricco di bontà!

Gli spatzle con costolette d’agnello e funghi sono un piatto unico nel suo genere: si sciolgono in bocca e tutti i sapori sono in delicato equilibrio! Provali!

Il curry giallo con manzo è un piatto thai molto cercato ed apprezzato: sapido e piccante, ricco di verdure e con carne tenerissima. Provalo!