Barrette ai cereali con fiocchi d'avena, frutta secca e glassa al cioccolato a filo

Barrette ai cereali

Le mie barrette ai cereali, ricche di frutta secca e bacche di goji, sono un sano spuntino per grandi e piccini al rientro da scuola: provale!

Panna cotta alle castagne in bicchiere, con strato di caramello e ciuffo di panna montata guarnito di castagne caramellate

Panna cotta alle castagne

La panna cotta alle castagne è un dessert estremamente semplice da preparare ma davvero goloso. Provala e credimi: nessuno potrà resistere!

Tartarughine dolci a forma di tartaruga con guscio al cacao craquelé e corpo verde al matcha

Tartarughine dolci

Se vuoi incantare tanto i piccoli di casa quanto i più grandi, per una festa o un pic nic, non farti sfuggire queste tartarughine dolci: adorabili!

Tortino dolce alla cassata con involucro verde, glassa bianca e ciliegia candita in cima

Tortino dolce alla cassata

Scopri come fare il tortino dolce alla cassata, una monoporzione che richiama uno dei dessert siciliani più famosi: la cassata.

Millefoglie scomposta senza glutine con crema pasticcera, gocce di caramello e foglioline di menta

Millefoglie scomposta senza glutine

La millefoglie scomposta senza glutine è un’idea semplice e d’effetto per presentare questo dolce amato in maniera diversa: prova a farla!

Gelato alla crema servito a palline con una stecca di cannella

Gelato alla crema

Il gelato alla crema è uno dei più antichi e amati: vaniglia, tuorlo e panna di amalgamano in una spettacolare e vellutata magia amata da tutti!

Gelato allo yogurt servito in coppa con tante palline cremose impilate in alto

Gelato allo yogurt

Adoro il gelato allo yogurt, intero in tutta la sua corposità e delicatezza. Puoi arricchirlo se vuoi con gocce di cioccolato o gustarlo in purezza!

Gelato al caffè servito in tre palline con chicchi di caffè interi in superficie

Gelato al caffè

Il gelato al caffè è una dolce sorpresa, perfetta per una merenda in compagnia o per una sorpresa sempre gradita. Non fartelo sfuggire!

Millefoglie senza glutine con crema pasticcera, frutti di bosco, physalis e foglie di menta

Millefoglie senza glutine

La mia millefoglie senza glutine è molto croccante e colma di corposa crema pasticciera aromatizzata alla vaniglia: provala, coprendola di frutta fresca!

Key lime pie con base di biscotto, crema al lime e ciuffi di panna, una fetta già servita

Key lime pie

La key lime pie è un dolce statunitense simile ad una cheesecake, ma a base di lime per un sapore estivo e frizzante! Provala, con panna montata a decorare!

Cheesecake al cocco con scaglie di cocco fresco disposte a corona e una fogliolina di menta al centro

Cheesecake al cocco

La cheesecake al cocco è un dessert spettacolare, con una base di biscotti al cacao e una mousse al cocco, molto saporita. Una bontà da non perdere!

Gelato al cocco servito a palline con scaglie di cocco e guscio di noce di cocco

Gelato al cocco

Che bontà assoluta il gelato al cocco! Io solitamente lo servo con una ganache al cioccolato fondente, per una merenda indimenticabile!

Gelato al limone in palline sormontate da riccioli di scorza fresca

Gelato al limone

Un gelato al limone ben fatto non è facile da trovare, che abbia il giusto bilanciamento tra dolcezza e asprezza. Prova il mio e fammi sapere!

Zuccotto di anguria affettato con interno rosso, rivestito di panna e guarnito con fragole, ribes e more

Zuccotto di anguria

Lo zuccotto di anguria è un piacevole inganno, una dolce sorpresa per gli amanti della frutta fresca, un’idea originalissima da proporre agli amici!

Sorbetto al cetriolo servito a palline con guarnizione di foglie di menta sfilacciate

Sorbetto al cetriolo

Se cerchi una ricetta leggerissima, fresca e super estiva, l’hai trovata: non perderti il mio favoloso sorbetto al cetriolo! Fidati e assaggialo!

Gelato all'albicocca servito a palline con fette di albicocca sciroppata

Gelato all’albicocca

Il gelato all’albicocca è corposo e saporito, un gusto diverso dai soliti di frutta: proponilo in vaschetta oppure in graziose coppette: andrà a ruba!

Gelato all'anguria in palline con gocce di cioccolato e foglioline di menta fresca

Gelato all’anguria

Il gelato all’anguria è quanto di più fresco si possa desiderare nelle giornate calde d’estate: provalo, sono sicura che lo adorerai!

Gelato alla nocciola servito a palline con granella di nocciole tostate in superficie

Gelato alla nocciola

Come dire no al gelato alla nocciola? Con quel sapore avvolgente che si sposa alla perfezione con cioccolato e tutte le altre creme… provalo!

Angel cake con superficie dorata, una fetta tagliata rivela l'interno soffice e bianco

Angel cake

La angel cake è una torta sofficissima, fatta solo di albumi montati a lungo: amerai la sua incredibile consistenza, accostata alla dolcezza delle fragole!

Tarte al lemon curd con crema al limone, ciuffi di panna, biscottini a fiore e fettine di limone

Tarte al lemon curd

Ti presento un dolce che coniuga la bontà del lemon curd ad una fragrante pasta frolla: fate largo alla tarte con lemon curd!

Poke cake farcita con confettura di frutti rossi, panna e fragole fresche in cima

Poke cake

La poke cake con confettura ai frutti di bosco è una torta molto semplice, che cela una dolce sorpresa fino al momento del taglio: provala!

Zuccotto swiss roll a forma di cupola, rivestito di rotolini al cacao con spirale bianca e crema

Zuccotto swiss roll

Lo zuccotto swiss roll è uno dei dessert più graziosi da presentare in tavola: semplice da fare e ricco di gelato, sarà apprezzatissimo da tutti!

Pancakes al cacao impilati con panna, fragole fresche e miele colante

Pancakes al cacao

I pancakes al cacao sono un’alternativa ai classici: al posto dello sciroppo d’acero ho scelto una golosa ganache al cioccolato. Provali per domattina!