Supplì al telefono impanati e fritti, tagliati a metà con filo di mozzarella filante e ripieno di riso

Supplì al telefono

I supplì al telefono sono un antipasto laziale a base di riso al pomodoro e dal cuore di mozzarella filante. Scopri la ricetta!

Babà rustico salato con una fetta tagliata che rivela l'impasto soffice con pezzetti di salumi

Babà rustico salato

Un lievitato goloso ripieno di formaggi e salumi, perfetto per un aperitivo in compagnia. Scopri la mia ricetta del babà rustico salato!

Charcuterie di Natale con salame, prosciutto, formaggi a stella, albicocche secche e pistacchi

Charcuterie di Natale

La charcuterie è un piatto di salumi da condividere, che può essere arricchito e decorato con crudités, sottoli e sottaceti, frutta fresca, disidratata o a guscio.

Corona di pasta sfoglia dorata farcita con prosciutto cotto disposto a raggiera

Corona di pasta sfoglia ripiena

Prova la corona di pasta sfoglia ripiena: un centrotavola perfetto da gustare con una ricca farcitura di salumi e formaggi!

Crostini alla calabrese con salsa di pomodoro, mozzarella filante e foglie di basilico fresco

Crostini alla calabrese

Saporiti e gustosi, questi crostini alla calabrese saranno perfetti per il tuo aperitivo o da gustare davanti alla tv: scopri la ricetta!

Gyoza dorati serviti interi e tagliati a metà, con ripieno di verdure e carne ben visibile

Gyoza di pollo

Scopri come preparare i gyoza di pollo, i tradizionali ravioli asiatici con un gustoso ripieno che qui ti presento con carne di pollo e cavolo nero!

Tirtlan dorati e fragranti serviti in padella di ferro, con patate crude intorno

Tirtlen con patate, speck e ricotta

Scopri come preparare i tirtlen, delle gustose frittelle della Val Pusteria con un ripieno morbido di patate, ricotta e speck. Sono tipiche dell’Alto Adige.

Crocchette di Jamon Serrano fritte e dorate, una aperta che rivela il ripieno filante

Crocchette di Jamon Serrano

E’ sempre ora delle crocchette! Se poi sono crocchette di Jamon Serrano porterai in tavola una idea golosa e originale. Preparane tante… andranno a ruba!

Crocchette di mortadella fritte e dorate, impilate su carta, con una spezzata che rivela il ripieno con pistacchi

Crocchette di mortadella

Le crocchette, che magia! Dorate fuori e morbide dentro, queste crocchette di mortadella sono ricche e golose: una vera esplosione di gusto!

Involtini di pancetta e fagiolini gratinati con parmigiano e foglie di basilico fresco

Involtini di pancetta e fagiolini

Prepara insieme a me gli involtini di pancetta e fagiolini per un antipasto, un aperitivo o una cena con amici: mischia gusto e semplicità per un break salato!

Paté di pollo affettato, guarnito con pomodorini, aneto e cetriolini, servito su tagliere con crostini

Paté di pollo

Le Feste si avvicinano e tra gli antipasti non può mancare qualcosa di classico fatto in casa: ecco il mio paté di pollo, fammi sapere cosa ne pensi!

Millefoglie di bresaola a strati con mozzarella, rucola e noci, guarnita con scaglie di grana

Millefoglie di bresaola

La millefoglie di bresaola della Valtellina IGP è un antipasto semplicissimo e molto originale, da arricchire con la tua fantasia! Provala!

Boccon du diable servito in bicchiere con crema bianca, pezzi di pane e foglioline di timo fresco

Boccon du diable in bicchiere

Il boccon du diable è un antipasto dal nome accattivante e dal sapore molto intenso e particolare, l’ideale per una cena molto speciale!

Crema al prosciutto vellutata con un rametto di timo al centro

Crema al prosciutto

Velocissima e facile da preparare, delicata da gustare, un’idea dell’ultimo minuto perfetta per i tuoi antipasti e per l’aperitivo: la crema al prosciutto!