Torta di crespelle gorgonzola, prosciutto e carciofi tagliata a fette e farcita con besciamella filante

Torta di crespelle salata

La torta di crespelle salata è golosa e ricca, con la sua crema al gorgonzola: vieni a scoprire la ricetta perfetta per la tua Pasqua!

Pie salata di Halloween con sfoglia dorata e ripieno di zucca, decorata con una faccia jack-o'-lantern

Pie salata di Halloween

Scopri come preparare una deliziosa pie di Halloween per una festa spettrale e indimenticabile.

Crostata salata caprese con fette di pomodoro, mozzarella e basilico fresco a spirale

Crostata salata caprese

Scopri la crostata salata caprese con frolla salata al formaggio e basilico, farcita con pomodori, mozzarella e pesto. Una ricetta ideale per i pranzi estivi.

Schiacciata di verdure tagliata a pezzi, dorata e croccante, con zucchine e carote visibili nell'impasto

Schiacciata di verdure

Un idea originale per servire le verdure, trasformandole in una torta salata sottilissima, dorata e croccante

Cheesecake salata ai peperoni con rose di peperone arrosto e rametti di timo sopra

Cheesecake salata ai peperoni

La cheesecake salata ai peperoni sembra una ricetta di pasticceria ma non lo è! Si prepara con cracker salati, farcitura di formaggi, peperoni e spezie e una decorazione coloratissima e facile da preparare

Quiche Lorraine con una fetta servita, ripieno dorato con pezzi di pancetta affumicata

Quiche Lorraine

Una torta salata tipica della cucina, composta da un guscio di pasta brisée che racchiude un ripieno a base di panna, pancetta e formaggio

Stella di sfoglia salata farcita con olive, pomodori secchi e formaggio filante, servita con antipasti misti

Stella di sfoglia salata

Una torta salata di pasta sfoglia a forma di stella, con 8 punte tutte diverse, farcite con formaggio, salumi, sottoli e sottaceti

Tortine mummia di Halloween con strisce di pasta intrecciate e occhi di pasta di zucchero in mini padelle

Tortine mummia di Halloween

Le tortine mummia sono un simpatico piatto perfetto da preparare per Halloween: si tratta di torte salate a base di tonno e verdure. Ecco al ricetta!

Crostata di polenta con erbette ripiena e grata dorata a intreccio in teglia

Crostata di polenta con erbette e taleggio

Una torta salata che reinterpreta la versatilità della polenta, trasformandola nella base di una crostata farcita con erbette e taleggio, ideale come piatto unico o antipasto

Fish pie gratinato con copertura di purè decorata, porzione che rivela ripieno di pesce e verdure

Fish pie

Un piatto irlandese a base di pesce e crostacei cotti nel latte, avvolti dalla besciamella e coperti da una crosta di purè di patate

Torta salata zucca e nocciole con fette disposte a raggiera e granella al centro

Torta salata zucca e nocciole

Una ricetta dal sapore autunnale, in cui la morbidezza della zucca incontra la friabilità della pasta brisée e la croccantezza delle nocciole

Cream tart salata con salmone affumicato, gamberetti, pomodorini e crema al formaggio tra due frolle

Cream tart salata con salmone

La versione salata e coloratissima di uno dei dessert più di moda, in cui la sapidità del salmone incontra la freschezza di agrumi e pomodorini

Pastieri ragusani dorati al forno con ripieno di carne, uno tagliato a metà per mostrare l'interno

Pastieri ragusani

Piccoli cestini di pasta lievitata che racchiudono un ripieno di carne trita e caciocavallo, tipici della Pasqua siciliana

Galette salata con bordo di sesamo, pomodorini colorati e cipolla rossa caramellata

Galette salata con pomodorini

Una torta salata che racchiude i colori e i sapori dell’estate ed è ideale come antipasto o piatto unico dal sapore fresco ma deciso.

Torta coi becchi con ripieno di spinaci e pinoli, una fetta tagliata servita in primo piano

Torta coi becchi

E’ una torta tipicamente toscana, a metà strada tra il dolce e il salato, che racchiudere in un guscio di pasta sfoglia riso, bietole, formaggi, uvetta e canditi

Fetta di impanata di pesce spada con ripieno di pomodoro e zucchine, torta intera sullo sfondo

Impanata di pesce spada

Una torta salata ripiena di pesce spada e verdure. Ecco la mia ricetta per preparare una deliziosa impanata di pesce spada!

Crostata salata con ricotta e mortadella affettata a rose, con pistacchi, servita a fette

Crostata salata con ricotta e mortadella

Una crostata che combina la delicatezza della ricotta e la sapidità della mortadella, strizzando l’occhio alla pasticceria. Ideale per un antipasto gourmet, per uno stuzzichino d’effetto o come piatto unico goloso da mangiare freddo.