Cestini di pasta fillo con roselline di salmone affumicato, mirtilli, ribes e insalata mista

Cestino con roselline di salmone

Questi croccantissimi cestini con roselline di salmone affumicato sono perfette per una cenetta a due e a lume di candela! Prova questa idea e dimmi se ti piace!

Macaron al cioccolato e peperoncino a forma di cuore con ganache scura, affiancati da peperoncini rossi freschi

Macarons al cioccolato e peperoncino

Scopri i macarons al cioccolato e peperoncino, perfetti per S. Valentino e ideali da condividere con la persona che più amiamo e la nostra dolce metà!

Macarons al caramello salato disposti in fila con il ripieno ben visibile e una ciotola di caramello a lato

Macarons al caramello salato

I macarons al caramello salato sono una bontà inimmaginabile, da gustare ad occhi chiusi ogni volta che si desidera una coccola tutta per sè!

Ghirlanda di meringhe bicolori a spirale rossa e bianca, con codette colorate

Ghirlande di meringa

Queste ghirlande di meringa al caffè sono un’idea fantastica per fare dei segnaposto o dei regalini, io ho usato un caffè aromatizzato alla liquirizia!

Risotto con crudo di gamberi mantecato, guarnito con quenelle di formaggio fresco e timo

Risotto con crudo di gamberi

Il risotto con crudo di gamberi è un primo piatto semplicissimo ma sofisticato, perfetto per una cena speciale o per far colpo!

Angel cake con superficie dorata, una fetta tagliata rivela l'interno soffice e bianco

Angel cake

La angel cake è una torta sofficissima, fatta solo di albumi montati a lungo: amerai la sua incredibile consistenza, accostata alla dolcezza delle fragole!

Risotto con gamberi e arancia guarnito con scorza grattugiata e timo fresco

Risotto con gamberi e arancia

Il risotto con gamberi e arancia è un primo profumatissimo e dal sapore molto intenso, fresco e corposo allo stesso tempo: provalo e lo amerai!

Pancakes al cacao impilati con panna, fragole fresche e miele colante

Pancakes al cacao

I pancakes al cacao sono un’alternativa ai classici: al posto dello sciroppo d’acero ho scelto una golosa ganache al cioccolato. Provali per domattina!

Ostriche ai sei gusti disposte su letto di sale grosso con condimenti colorati diversi

Ostriche ai sei gusti

Le ostriche ai sei gusti sono un antipasto di altissimo livello, per bontà e presentazione: semplicissime da fare, sono un’idea da non perdere!

Cremoso al gianduia servito in bicchieri con granella di nocciole e decorazioni di cioccolato fondente

Cremoso al gianduia

Il cremoso al gianduia è esattamente il dessert ideale da fine pasto, impegnativo ma non eccessivo, per una dolce e indimenticabile coccola!

Chiffon cake al cacao spolverata di cacao amaro, con una fetta tagliata che mostra la mollica soffice

Chiffon cake al cacao

La chiffon cake al cacao è una torta alta e sofficissima. Gustala in purezza o decorata con dolci e scenografiche glasse allo zucchero: ti conquisterà!

Cupcake al cioccolato con frosting a spirale e roselline di zucchero e foglioline di menta

Cupcake al cioccolato

I cupcake al cioccolato sono dolcetti peccaminosi, molto soffici e saporiti! Provali per una merenda davvero speciale e indimenticabile!

Crostata alle fragole con fette lucide di frutta fresca, crema e decorazioni di menta

Crostata alle fragole

Chi non rimarrebbe incantato davanti ad una fetta di crostata alle fragole? Per me è irresistibile: da proporre per un’occasione speciale!

Cuori di salmone grigliati con cavolo rosso al balsamico e finocchietto

Cuori di salmone con cavolo rosso

Cenetta romantica in programma? Ho pensato ad una ricetta speciale: cuori di salmone con cavolo rosso al balsamico e finocchietto… magici!

Red velvet brownies cheesecake a forma di cuore con swirl di crema al formaggio

Red velvet brownies cheesecake

Non sono brownies, non sono cheesecake. Questi red velvet brownies cheesecake sono la soluzione per fetta per far innamorare a San Valentino!

Victoria Sandwich farcita con panna e marmellata, spolverata di zucchero a velo e lamponi freschi

Victoria sponge cake

Garantisco io: un dolce buonissimo, goloso e gustoso, da servire con il classico thè delle cinque inglese! Provala, non ne farai più a meno!