Gnocchi alla mediterranea con tonno, pomodorini confit, olive taggiasche e capperi in ciotola

Gnocchi alla mediterranea

Un primo piatto ricco di gusto in cui la consistenza degli gnocchi di patate incontra il profumo del mare e gli aromi tipici delMediterraneo

Gnocchi con sugo di faraona conditi con erbe fresche tritate, serviti in abbondante porzione

Gnocchi con sugo di faraona

Gli gnocchi con il sugo di faraona sono una versione alternativa ai classici primi con il ragù: il segreto sta nella lunga cottura che rende la carne morbidissima.

Gnocchi alla romana pasticciati con mortadella gratinati in teglia con crema di parmigiano

Gnocchi alla romana pasticciati

Gli gnocchi alla romana pasticciati sono una versione “arricchita” dei classici gnocchi alla romana di semolino. Questo ingrediente rimane alla base del piatto, ma in più c’è l’aggiunta della Mortadella Bologna IGP e di una golosa crema al formaggio.

Gnocchi di zucca alle erbe su fonduta di formaggio con julienne di salame croccante

Gnocchi di zucca con fonduta di formaggio e salame

Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto buonissimo e cremoso: in questa ricetta sono presentati con una fonduta di formaggio e guarniti con del salame tagliato a julienne. Una ricetta saporita, perfetta per la stagione più fredda!

Gnocchi alla veneta con uvetta, salvia fritta e formaggio grattugiato

Gnocchi alla veneta

Gli gnocchi alla veneta sono conditi con burro, zucchero e cannella: se non li hai ancora assaggiati devi assolutamente provarli!

Gnocchi con crema di zucca, porcini e taleggio su letto di vellutata arancione

Gnocchi con crema di zucca, porcini e taleggio

Gli gnocchi con taleggio e porcini su crema di zucca sono un piatto autunnale golosissimo. Perfetti per le tue cene, sono eleganti e ti faranno fare un figurone con pochissima fatica!

Gnocchi con crema cacio e pepe allo zafferano conditi con pepe nero macinato e pistilli

Gnocchi di patate cacio, pepe e zafferano

Gli gnocchi cacio, pepe e zafferano sono un primo piatto goloso, che mutua il condimento dalla tradizione laziale. Se non li hai ancora provati, scopri la ricetta!

Gnocchi di patate e carote viola rigati, crudi sul rigagnocchi e cotti nel piatto con salvia

Gnocchi di patate e carote viola

Gli gnocchi di patate e carote viola sono un primo spettacolare e d’effetto, dal gusto comunque familiare: provali, li amerai nella loro semplicità!