Vuoi iniziare la giornata facendo il pieno di energia? Io ho deciso di puntare tutto sulla freschezza della frutta e della verdura e, in particolare, di unire la bontà delle carote e degli agrumi per realizzare un succo sempre molto apprezzato, un grande classico che sicuramente conoscerai: il succo di arancia, carote e limone, altrimenti note come ACE.
Vedrai, prepararlo è proprio facile! Io trovo sia ideale per la colazione o la merenda, da gustare con un profumatissimo pan d’arancia, una bella fetta di plumcake allo yogurt o una ciambella: un abbinamento davvero perfetto! Cosa aspetti? Qui puoi trovare come fare in poche e semplici mosse!
Ingredienti
per 1 persona
- Arance 2
- Carote medie3
- Limoni 1
Succo di arancia, carota e limone: procedimento
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Per fare questo succo, lava sotto acqua corrente l’arancia, le carote e il limone. Monda le carote e tagliale a tocchetti, quindi grattugia il limone per ottenerne la scorza* e taglialo a spicchi senza rimuovere la scorza.
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Monda e grattugia anche l’arancia. Tagliala a pezzetti, quindi distribuisci gli ingredienti su un vassoio.
Il succo
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Aziona l’Estrattore ponendo all’interno un ingrediente alla volta: le carote, le arance e il limone. Una volta terminato, ripassa gli scarti all’interno della macchina.
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Infine versa il tuo succo di arancia, carota e limone, aggiungendo un po’ di scorza di arancia poco prima di servire: gustalo ben freddo!
Note & consigli
* Mi raccomando: quando grattugi gli agrumi, non includere la parte bianca perché risulta amara.
Puoi certamente dolcificare questo succo ma non consiglio zucchero, bensì miele o sciroppo d’agave!
Conservazione
Una volta fatto, conserva il succo di arancia, carota e limone in frigorifero per massimo 2 giorni. Non consiglio di congelarlo.
