Impanata di agnello e patate tagliata a metà con ripieno di carne e patate a vista

Impanata di agnello e patate

Una ricetta che assomiglia a un calzone ripieno o a una focaccia farcita con agnello e patate, tipica della cucina siciliana e tradizionale nel periodo di Pasqua

Pastieri ragusani dorati al forno con ripieno di carne, uno tagliato a metà per mostrare l'interno

Pastieri ragusani

Piccoli cestini di pasta lievitata che racchiudono un ripieno di carne trita e caciocavallo, tipici della Pasqua siciliana